group-telegram.com/eco_teka/1140
Last Update:
Четверг. #БиблиЭкотека
✴️ Книга «Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений»
Автор: Наталия Замятина
📌 В честь Всемирного дня продовольствия предлагаем необычную книгу рецептов использования растений в пищу, которые растут повсеместно в средней полосе. Кроме кулинарных рецептов и исторических анекдотов на эту тему, книга включает сведения о ботанических характеристиках, местах произрастания, времени сбора и особенностях заготовки всех упомянутых растений.
Книга «Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих растений и цветов» посвящена использованию диких растений и цветов в кулинарии. Автор делится знаниями о съедобных растениях, которые можно найти в природе, и предлагает разнообразные рецепты, где эти ингредиенты могут быть использованы.
Содержание книги включает информацию том, как правильно находить и собирать съедобные растения, включая советы по идентификации и соблюдению безопасности при сборе дикорастущей еды.
А также описание различных видов дикорастущих растений и цветов, их питательные свойства и применение в кулинарии.
www.group-telegram.com/no/eco_teka.com
