Ну какая милашка, да?😍

И зажигалочка:)

Есть тут любители ромашки?

В смысле не только любоваться, но и чаи гонять:)

Учёные активно исследуют супер-свойства апигенина -- природного флавоноида, которым богат гадательный цветочек.

Вот статья в журнале Lifespan IO, в которой много оптимистичного:
апигенин оказывает противовоспалительный эффект, снижает активность раковых клеток, противостоит нейродегенеративным заболеваниям и даже оказывает омолаживающее воздействие на организм.

Оттакот 😜

#фито

Подарочки 😍

Всем пятницы!

Шо с картошачкой❓ —

как сказал бы любимый дедушка соседней страны.

Цены выросли почти в 3 раза с прошлого года ☠️

Сокращение производства (из-за избытка 2023-го года) + неурожай 2024-го из-за погоды (причем и у нас, и в Белоруссии) = увеличение импорта = рост цен.

Картошкой помогают Египет, Азербайджан, Израиль, Пакистан (европейская часть России) и Китай (Сибирь и Дальний Восток). Все ок, кроме цен.

Еще одна проблема — снижение завоза семенной картошки урожайных сортов. Как и везде, мы слишком долго полагались на закупки, забросив собственную селекцию. Сейчас вроде как дела идут на лад — Коммерс даже говорит о "прорыве" за последние 2 года — но до промышленных объемов дело пока не дошло.

Чем сердце успокоится?

Все обещают, что в следующем году все будет ок: картошкой уже засажено на 16 тыс. га больше, чем в прошлом. Если урожай будет хороший, то цена может обрушиться ниже прошлогоднего минимума (30 руб. за 1 кг) ✌️

С одной стороны хорошо, конечно. А с другой — из-за низких цен производители обычно переходят на выращивание каких-нибудь других культур. И цены снова растут. Круговорот воды цены в природе:))

Подробности

#иновости

Волнуюсь прям за картошку.
Очень ее люблю ❤️

🔔 Запеканка с печенью и морковью

❤️ 7 порций
⏰ 80 минут (из них ~45 работает духовка)

Берём:

Куриная печень - 500 г
Морковь - 300 г
Сыр Российский (можно любой твердый или обойтись без) - 100 г
Вареные яйца - 2 шт
Масло для обжарки печени (буду считать сливочное топлёное) - 10 г

Для заливки: 3 яйца, 100 мл сливок, соль и специи (перец черный молотый, хмели-сунели) - по вкусу

Готовим:

1️⃣ Куриную печень быстро обжарить с солью и черным перцем, яйца отварить, морковь и сыр натереть на крупной тёрке.

2️⃣ Смешать сухие ингредиенты с заливкой, выложить в форму для выпечки и выпекать ~45 минут при 180 градусах.

Дополняем запеканку овощным салатиком - в ней маловато клетчатки (в идеале около 200 г овощей за прием пищи).
Приятного аппетита 😋

♨️ КБЖУ на 100 г:
144 / 13.1 / 9 / 2.4

#рецепты #завтрак #обед #ужин

Я тут случайно попала на Золотую свадьбу. Со мной такое бывает:))

Почти никого не знаю, но сижу и умиляюсь. И восхищаюсь, сколько в зале не родни даже, а ДРУЗЕЙ молодожёнов! 🔥

Вы только представьте, какая красота!

Себе желаю - и каждому - в 70 с гаком собирать такие ивенты 🥰

А ещё сегодня макушка года - летнее солнцестояние.

Нет повода не радоваться! 🥳

#прожизнь

Не у всех были такие спортивные прабабушки:))

Прекрасный гимнастический комплекс прямиком из 1930 года ☝️

Попробуем?

Ровного понедельника всем ❤️

Доверие к Терминатору

Технологические компании думают, как "добиться массового внедрения и доверия к генеративному ИИ".

Лично меня эта тема пугает. Но еще больше пугают люди, которые доверяют ИИ 😰

Я тож периодически пробую доверять нейросеткам, конечно. Это ж дёшево и сердито. Даже прошла пару курсов и посмотрела несколько вебинаров. Но даже лучшие из чатов жпт порой такую чушь несут! Этого могут не замечать только очень тупые невнимательные люди, по-моему. И то, что таких аж 52% -- жжжесть.

А вы что чувствуете, когда речь заходит об искусственном интеллекте?

❤️ -- они отличные, а вы просто не умеете ими управлять

👀 -- пока присматриваюсь

👾 -- жутко, но все равно за ними будущее

✍️ -- напишу в комментариях

Сегодня -- всегда лучший день, чтобы начать что-нибудь хорошее.

Точно тебе говорю, Маш 🥰

Не веришь? Убедишься через год!

Про отёки

Многие люди с лишним весом думают, что в их теле только излишек жира, который формируют калории из тарелки.

Более продвинутые (или опытные) знают, что чаще всего кроме жира в их теле есть обширный внутренний отёк.

Бывало, что вы меняли питание/нагрузки и быстро теряли в весе, после чего снижение резко тормозилось? Так вот: быстрое «похудение» было снижением отёчности.

У меня вокруг народ что-то заговорил про отеки. Какая-то куча курсов появилась. Все скупают лимфомиозот. Эх, если б все было так просто ▪️

Ща подпорчу бизнес кое-кому:))

Почему возникает отёк?

Причин может быть великое множество, и универсальной схемы я не видела (даже если догоняться лимфомиозотом).

Для примера покажу одну из распространенных схем, связанную со стрессом (да-да, стресс провоцирует ОТЁКИ) ↘️

1️⃣ При стрессе активируется симпатическая нервная система, и это приводит к выбросу катехоламинов: адреналина и норадреналина. Эти гормоны работают для того, чтобы организм человека мог справиться с эмоциональным напряжением.

Они повышают тонус гладкой мускулатуры лимфатических сосудов и, по данным исследования в журнале "Breast Cancer: Targets and Therapy", нарушают ритмические сокращения лимфангионов — структур, ответственных за продвижение лимфы. Возникает отёк.

Плюс наши надпочечники в стрессе вырабатывают массу гормонов, но основными можно считать два: кортизол и альдостерон.

2️⃣ Кортизол известен как один из основных гормонов стресса.
Он глюкокортикоид – управляет метаболизмом углеводов, жиров и белков, обладает противовоспалительным, иммуносупрессивным (снижает активность иммунитета), антипролиферативным (мешает делению клеток) и сосудосуживающим действием.

Недавнее исследование в Molecular & Cellular Oncology также показало, что избыток кортизола повышает проницаемость сосудистых стенок, усиливает выход белков и жидкости в межклеточное пространство и тем самым увеличивает нагрузку на лимфатическую систему.

Нарушается дренаж жидкости — и возникают отёки.

3️⃣ Альдостерон же – основной минералокортикоид человека.

Минералокортикоиды усиливают удержание натрия и хлора и одновременно усиливают вывод из организма калия. Это повышает способность тканей удерживать воду, что способствует переходу жидкости и натрия из сосудистого русла в ткани.

В дальнейшем это приводит к увеличению объёма циркулирующей крови, повышению системного артериального давления, а иногда и застойной сердечной недостаточности.

➡️ Итого: все основные гормоны стресса провоцируют отёк ❗️

Вот такие дела. Прибавьте к этому повышение воспаления (выработку провоспалительных цитокинов) при стресс-реакции, подавление работы макрофагов, окислительный стресс и вы поймете, как велика роль стресса в проблемах с лимфостазом, ребятушки.

Намёк понятен?😶

#химиястресса

Репостнула со своего второго канала ☝️

Пишу в нем про хронический стресс. Почему мы напрягаемся и выгораем даже тогда, когда нет объективных причин. Есть ли свет в конце тоннеля. Чем можно помочь себе в этой жизни под напряжением.

Пишу туда не так часто, но там больше личного: стресс для меня главная тема 👁

Если для вас тоже - присоединяйтесь ❤️