ТАТАРОЧКА

В легендарном баре «Флоридита», известном как «Колыбель дайкири», я впервые попробовала этот восхитительный коктейль. Это заведение было излюбленным местом Эрнеста Хемингуэя, и ходят слухи, что однажды он выпил 15 двойных порций дайкири за один раз, установив рекорд, который до сих пор никто не смог побить. Хотя я не являюсь большой поклонницей коктейлей, дайкири покорил мое сердце, и я готова попробовать побить рекорд Хемингуэя)))

Выходные уже начались, и я предлагаю вам тоже насладиться этим коктейлем.

Классический рецепт «Дайкири»:

- Белый ром — 60 мл
- Свежевыжатый сок лайма — 20 мл
- Тростниковый сахар — 10 г (2 чайные ложки без горки) или 20 мл сахарного сиропа
- Лёд

Технология приготовления:

1. Охладите бокал для подачи льдом или в холодильнике. Перед наполнением бокал должен быть пустым.
2. Добавьте в шейкер лёд, ром, сок лайма и тростниковый сахар (или сахарный сироп).
3. Интенсивно встряхивайте около 30 секунд, чтобы сахар полностью растворился. Если используется сахарный сироп, достаточно смешивать ингредиенты 15–20 секунд.
4. Перелейте готовый коктейль через стрейнер (мелкое барное ситечко) в охлаждённый бокал для подачи.

В классическом варианте коктейль не украшают, но по желанию можно добавить кружочек лайма.

www.group-telegram.com/hi_guys_i_am_gulnara/231

486 viewsDec 28 at 18:20

В легендарном баре «Флоридита», известном как «Колыбель дайкири», я впервые попробовала этот восхитительный коктейль. Это заведение было излюбленным местом Эрнеста Хемингуэя, и ходят слухи, что однажды он выпил 15 двойных порций дайкири за один раз, установив рекорд, который до сих пор никто не смог побить. Хотя я не являюсь большой поклонницей коктейлей, дайкири покорил мое сердце, и я готова попробовать побить рекорд Хемингуэя)))

Выходные уже начались, и я предлагаю вам тоже насладиться этим коктейлем.

Классический рецепт «Дайкири»:

- Белый ром — 60 мл
- Свежевыжатый сок лайма — 20 мл
- Тростниковый сахар — 10 г (2 чайные ложки без горки) или 20 мл сахарного сиропа
- Лёд

Технология приготовления:

1. Охладите бокал для подачи льдом или в холодильнике. Перед наполнением бокал должен быть пустым.
2. Добавьте в шейкер лёд, ром, сок лайма и тростниковый сахар (или сахарный сироп).
3. Интенсивно встряхивайте около 30 секунд, чтобы сахар полностью растворился. Если используется сахарный сироп, достаточно смешивать ингредиенты 15–20 секунд.
4. Перелейте готовый коктейль через стрейнер (мелкое барное ситечко) в охлаждённый бокал для подачи.

В классическом варианте коктейль не украшают, но по желанию можно добавить кружочек лайма.

BY ТАТАРОЧКА