group-telegram.com/lifelikecandy/1269
Last Update:
Юля у меня любит броколли! Дело полезное, красивое и зелёное!
Поэтому придумаем всякие вкусняшные рецепты с броколли!
Броколли в горшочке с курицей и грибами.
Ингредиенты на 2 горшочка:
Куриное филе (в идеале филе бедра) 2 шт.;
Брокколи 400 гр, замороженное;
Шампиньоны 5 больших грибочков;
Сыл сулугуни 100 гр.;
Сметана 2 ст.ложки;
Сливочное масло 60 гр.;
Подсолнечное масло для жарки;
Соль, перец по вкусу.
Рецепт:
Режем куриное филе и грибы на примерно одинаковые кусочки, обжариваем на подсолнечном масле с добавлением сливочного. Немного протушить, когда грибы дадут сок продолжаем готовить, пока грибы с курицей не начнут слегка поджариваться, посолить.
Отварить броколли в солёной воде (довести до кипения и прокипятить минут 5).
В отдельной мисочке смешать грибы с курицей и броколли, добавить натёртый сулугуни, сметану, немного присолить, поперчить, перемешать.
На дно горшочков для запекания положить по кусочку сливочного масла. Выложить получившуюся массу в горшочки, закрыть крышечками и отправить в разогретую до 180-190 гр. духовку на 30 минут.
Очень приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #когдавкуснотогдавкусно #ужин #наужин #брокколи
