🔘мандариновый курд: очищаем мандарины и взбиваем блендером, добавляем пол стакана сахара и увариваем до закипания. после добавляю все оставшиеся от меренги желтки, и варю ещё 5 минут. после пропускаю пюре через сито до однородной консистенции и добавляю 1 столовую ложку крахмала. увариваю до загущения, даю полностью остыть.
🔘меренга: взбиваем 5 яичных белков с сахарной пудрой и щепоткой лимонной кислоты. когда появились плотные пики - добавляем 2 столовые ложки крахмала и аккуратно перемешиваем лопаткой. выкладываем на силиконовый коврик/ пергамент. выпекаем 20-30 минут при 150 градусах.
🔘крем: взбиваю сливки до пиков с 1/3 стакана сахара. добавляю 1/2 творожного сыра и перемешиваю лопаткой до однородной консистенции.
🔘соединяю: меренга + сливочная начинка + мандариновый курд, заворачиваю в рулет. остатки сливочного крема помещаю в кондитерский мешок делаю узор, выкладываю для украшения дольки мандаринок и веточки розмарина.
такой красивый рулет прекрасно дополнит ваш новогодний праздничный стол или будет приятным десертом на Рождество!
🔘мандариновый курд: очищаем мандарины и взбиваем блендером, добавляем пол стакана сахара и увариваем до закипания. после добавляю все оставшиеся от меренги желтки, и варю ещё 5 минут. после пропускаю пюре через сито до однородной консистенции и добавляю 1 столовую ложку крахмала. увариваю до загущения, даю полностью остыть.
🔘меренга: взбиваем 5 яичных белков с сахарной пудрой и щепоткой лимонной кислоты. когда появились плотные пики - добавляем 2 столовые ложки крахмала и аккуратно перемешиваем лопаткой. выкладываем на силиконовый коврик/ пергамент. выпекаем 20-30 минут при 150 градусах.
🔘крем: взбиваю сливки до пиков с 1/3 стакана сахара. добавляю 1/2 творожного сыра и перемешиваю лопаткой до однородной консистенции.
🔘соединяю: меренга + сливочная начинка + мандариновый курд, заворачиваю в рулет. остатки сливочного крема помещаю в кондитерский мешок делаю узор, выкладываю для украшения дольки мандаринок и веточки розмарина.
такой красивый рулет прекрасно дополнит ваш новогодний праздничный стол или будет приятным десертом на Рождество!
Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children. "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety.
from no
