Notice: file_put_contents(): Write of 21605 bytes failed with errno=28 No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Накорми меня, если сможешь | Telegram Webview: nakormi_menya/4281 -
Telegram Group & Telegram Channel
Пошаговый подробный рецепт холодца, который ждали год 🙈❤️
Год пролетел незаметно, хочу сказать я вам))

Новогодняя копилка рецептов
🎄💫🎅🏻

Холодец!

На семью из 5-и человек:
Бульонка говяжья -2 кг
Голяшка (косточка голень)
Чеснок головка
1 лук
1 морковка
2 ст л соли без горки (но делайте по вкусу)
Специи ( у
нас Черный перец горошком, семена укропа)

Готовим👶
🧡На 2 часа замочить мясо, чтобы все лишнее отошло
🧡 Вымыть хорошо и заложить в холодную воду в кастрюлю, в которой будем варить мясо, у нас очень большая кастрюля ~7л
Воды надо залить так, чтобы на 3 пальца минимум (!) было выше мяса!
🧡 Довести до кипения и снимать много раз пенку. Дальше огонь оставить такой, чтобы бульон не дергался, не кипел. Варить 8 часов. Оставлять на ночь можно. Чтобы вода не выкипала и не подливать - можно закрыть крышкой. Мы оставляем без крышки, но подливаем водичку за 3 часа до финиша.
🧡 За час до выключения посолить
и заложить овощи и специи. Увеличить огонь до среднего, чтобы закипело и вернуть на слабый огонь
🧡 Как мясо доварится - взять два блюда глубоких. Выложить в одну мясо, в другую кости. Из бульона вытащить овощи.
🧡 Дальше 2 варианта: либо нарезать мясо мелко, либо пропустить через мясорубку. У нас - второй вариант.
🧡 С кости снять желатин и тоже пустить в мясорубку с мясом, чтобы в каждый контейнер мясо с желатином попало
🧡 Морковку из бульона - тоже в мясорубку и к мясу - только для Глебиных контейнеров
🧡 Распределить по контейнерам: кто любит больше желе - до середины мясом заполнить. Кто не любит - до 2/3 (мы делаем так)
🧡 Процедить бульон в каждый контейнер
🧡 Перемешать мясо с бульоном в контейнере, остудить. Убрать в холодильник. За 4 часа застынет. За ночь ещё лучше)

Приятного аппетита!
Надеюсь, вы сохраните в избранное как минимум 😄🙏🏻
Это очень вкусно. И наш семейный рецепт💫
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/nakormi_menya/4281
Create:
Last Update:

Пошаговый подробный рецепт холодца, который ждали год 🙈❤️
Год пролетел незаметно, хочу сказать я вам))

Новогодняя копилка рецептов
🎄💫🎅🏻

Холодец!

На семью из 5-и человек:
Бульонка говяжья -2 кг
Голяшка (косточка голень)
Чеснок головка
1 лук
1 морковка
2 ст л соли без горки (но делайте по вкусу)
Специи ( у
нас Черный перец горошком, семена укропа)

Готовим👶
🧡На 2 часа замочить мясо, чтобы все лишнее отошло
🧡 Вымыть хорошо и заложить в холодную воду в кастрюлю, в которой будем варить мясо, у нас очень большая кастрюля ~7л
Воды надо залить так, чтобы на 3 пальца минимум (!) было выше мяса!
🧡 Довести до кипения и снимать много раз пенку. Дальше огонь оставить такой, чтобы бульон не дергался, не кипел. Варить 8 часов. Оставлять на ночь можно. Чтобы вода не выкипала и не подливать - можно закрыть крышкой. Мы оставляем без крышки, но подливаем водичку за 3 часа до финиша.
🧡 За час до выключения посолить
и заложить овощи и специи. Увеличить огонь до среднего, чтобы закипело и вернуть на слабый огонь
🧡 Как мясо доварится - взять два блюда глубоких. Выложить в одну мясо, в другую кости. Из бульона вытащить овощи.
🧡 Дальше 2 варианта: либо нарезать мясо мелко, либо пропустить через мясорубку. У нас - второй вариант.
🧡 С кости снять желатин и тоже пустить в мясорубку с мясом, чтобы в каждый контейнер мясо с желатином попало
🧡 Морковку из бульона - тоже в мясорубку и к мясу - только для Глебиных контейнеров
🧡 Распределить по контейнерам: кто любит больше желе - до середины мясом заполнить. Кто не любит - до 2/3 (мы делаем так)
🧡 Процедить бульон в каждый контейнер
🧡 Перемешать мясо с бульоном в контейнере, остудить. Убрать в холодильник. За 4 часа застынет. За ночь ещё лучше)

Приятного аппетита!
Надеюсь, вы сохраните в избранное как минимум 😄🙏🏻
Это очень вкусно. И наш семейный рецепт💫

BY Накорми меня, если сможешь










Share with your friend now:
group-telegram.com/nakormi_menya/4281

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Anastasia Vlasova/Getty Images In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. Crude oil prices edged higher after tumbling on Thursday, when U.S. West Texas intermediate slid back below $110 per barrel after topping as much as $130 a barrel in recent sessions. Still, gas prices at the pump rose to fresh highs. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." "Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world."
from no


Telegram Накорми меня, если сможешь
FROM American