После отпуска мы с мужем всегда привозим парочку килограмм. Каждый раз он требует сразу начинать кормить его чем-то «здоровым», чтобы быстро от них избавиться.
На помощь всегда приходит киноа боул. В этот раз предлагаю сделать мексиканский.
Мексиканский киноа боул
(на 2-3 порции)
Ингредиенты:
200 вареной киноа
0,5 болгарского перца
80г кукурузы
1шт красного лука
2 дольки чеснока
1 большой помидор
100г фасоли
1 авокадо
мексиканский микс специй (паприка, кумин, сушеный чеснок, чили)
йогурт греческий или сметана
1 лайм
масло для жарки
оливковое масло
кинза для подачи
Как готовить?
1. Мелко нарезать 0,5 луковицы, томат и 1 дольку чеснока, хорошо посолить, выдавить сок 0,5 лайма и добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешать, убрать в холодильник.
2. Мелко нарезать 0,5 луковицы, 0,5 перца и 1 дольку чеснока
3. На масле обжарить нарезанные овощи, добавить кукурузу и фасоль, добавить киноа, хорошо посолить, добавить паприку и кумин
4. В тарелку выложить киноа с овощами, сверху томатную сальсу, ломтики авокадо, ложку сметаны или йогурта, немного кукурузы, нарубленной кинзы и 1/4 лайма.
Можно добавить сыра, слайсы чили или халапеньо.
А какая у вас «скорая помощь»?
На помощь всегда приходит киноа боул. В этот раз предлагаю сделать мексиканский.
Мексиканский киноа боул
(на 2-3 порции)
Ингредиенты:
200 вареной киноа
0,5 болгарского перца
80г кукурузы
1шт красного лука
2 дольки чеснока
1 большой помидор
100г фасоли
1 авокадо
мексиканский микс специй (паприка, кумин, сушеный чеснок, чили)
йогурт греческий или сметана
1 лайм
масло для жарки
оливковое масло
кинза для подачи
Как готовить?
1. Мелко нарезать 0,5 луковицы, томат и 1 дольку чеснока, хорошо посолить, выдавить сок 0,5 лайма и добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешать, убрать в холодильник.
2. Мелко нарезать 0,5 луковицы, 0,5 перца и 1 дольку чеснока
3. На масле обжарить нарезанные овощи, добавить кукурузу и фасоль, добавить киноа, хорошо посолить, добавить паприку и кумин
4. В тарелку выложить киноа с овощами, сверху томатную сальсу, ломтики авокадо, ложку сметаны или йогурта, немного кукурузы, нарубленной кинзы и 1/4 лайма.
Можно добавить сыра, слайсы чили или халапеньо.
А какая у вас «скорая помощь»?
group-telegram.com/nutribudget/1323
Create:
Last Update:
Last Update:
После отпуска мы с мужем всегда привозим парочку килограмм. Каждый раз он требует сразу начинать кормить его чем-то «здоровым», чтобы быстро от них избавиться.
На помощь всегда приходит киноа боул. В этот раз предлагаю сделать мексиканский.
Мексиканский киноа боул
(на 2-3 порции)
Ингредиенты:
200 вареной киноа
0,5 болгарского перца
80г кукурузы
1шт красного лука
2 дольки чеснока
1 большой помидор
100г фасоли
1 авокадо
мексиканский микс специй (паприка, кумин, сушеный чеснок, чили)
йогурт греческий или сметана
1 лайм
масло для жарки
оливковое масло
кинза для подачи
Как готовить?
1. Мелко нарезать 0,5 луковицы, томат и 1 дольку чеснока, хорошо посолить, выдавить сок 0,5 лайма и добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешать, убрать в холодильник.
2. Мелко нарезать 0,5 луковицы, 0,5 перца и 1 дольку чеснока
3. На масле обжарить нарезанные овощи, добавить кукурузу и фасоль, добавить киноа, хорошо посолить, добавить паприку и кумин
4. В тарелку выложить киноа с овощами, сверху томатную сальсу, ломтики авокадо, ложку сметаны или йогурта, немного кукурузы, нарубленной кинзы и 1/4 лайма.
Можно добавить сыра, слайсы чили или халапеньо.
А какая у вас «скорая помощь»?
На помощь всегда приходит киноа боул. В этот раз предлагаю сделать мексиканский.
Мексиканский киноа боул
(на 2-3 порции)
Ингредиенты:
200 вареной киноа
0,5 болгарского перца
80г кукурузы
1шт красного лука
2 дольки чеснока
1 большой помидор
100г фасоли
1 авокадо
мексиканский микс специй (паприка, кумин, сушеный чеснок, чили)
йогурт греческий или сметана
1 лайм
масло для жарки
оливковое масло
кинза для подачи
Как готовить?
1. Мелко нарезать 0,5 луковицы, томат и 1 дольку чеснока, хорошо посолить, выдавить сок 0,5 лайма и добавить 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешать, убрать в холодильник.
2. Мелко нарезать 0,5 луковицы, 0,5 перца и 1 дольку чеснока
3. На масле обжарить нарезанные овощи, добавить кукурузу и фасоль, добавить киноа, хорошо посолить, добавить паприку и кумин
4. В тарелку выложить киноа с овощами, сверху томатную сальсу, ломтики авокадо, ложку сметаны или йогурта, немного кукурузы, нарубленной кинзы и 1/4 лайма.
Можно добавить сыра, слайсы чили или халапеньо.
А какая у вас «скорая помощь»?
BY борщ палочками
Share with your friend now:
group-telegram.com/nutribudget/1323