борщ палочками

Как вы поняли эта неделя у меня была посвящена киноа и блюдам из нее.

Что такое киноа?
Киноа это злаковая крупа, которая относится к семейству амарантовых. Ее можно употреблять людям с непереносимостью глютена. На нашей тарелке является углеводом (относится к четверти углеводной).

Почему же стоит включить киноа в рацион?
- является продуктом с низкой калорийностью и низким содержанием жира, но с содержанием белка (около 4г на 100г) и клетчатки (5г на 100г)
- содержит фолиевую кислоту, медь, цинк, витамин В1 и другие минералы в небольшом количестве
- полезный продукт при анемии, так как содержит железо (около 11% от дневной нормы)
- неплохой вариант злаковых, чтобы разнообразить рацион

Есть ли противопоказания?
Нет, как обычно, киноа, как и все остальные продукты, нужно употреблять в меру. При употреблении большими порциями на регулярной основе может развиться аллергия.
Также с аккуратностью стоит употреблять людям с проблемами с ЖКТ.

Как готовить?
- в виде каши - варить в молоке или растительных альтернативах
- использовать в качестве основы боулов
- добавлять в салаты и делать микс-гарниры с овощами

Что вы готовите из киноа? И присутствует ли киноа в вашем рационе?

www.group-telegram.com/no/nutribudget.com/1334

1.6K viewsedited  Aug 29, 2024 at 16:40

Как вы поняли эта неделя у меня была посвящена киноа и блюдам из нее.

Что такое киноа?
Киноа это злаковая крупа, которая относится к семейству амарантовых. Ее можно употреблять людям с непереносимостью глютена. На нашей тарелке является углеводом (относится к четверти углеводной).

Почему же стоит включить киноа в рацион?
- является продуктом с низкой калорийностью и низким содержанием жира, но с содержанием белка (около 4г на 100г) и клетчатки (5г на 100г)
- содержит фолиевую кислоту, медь, цинк, витамин В1 и другие минералы в небольшом количестве
- полезный продукт при анемии, так как содержит железо (около 11% от дневной нормы)
- неплохой вариант злаковых, чтобы разнообразить рацион

Есть ли противопоказания?
Нет, как обычно, киноа, как и все остальные продукты, нужно употреблять в меру. При употреблении большими порциями на регулярной основе может развиться аллергия.
Также с аккуратностью стоит употреблять людям с проблемами с ЖКТ.

Как готовить?
- в виде каши - варить в молоке или растительных альтернативах
- использовать в качестве основы боулов
- добавлять в салаты и делать микс-гарниры с овощами

Что вы готовите из киноа? И присутствует ли киноа в вашем рационе?

BY борщ палочками