борщ палочками

Ладно-ладно, не сбегайте! Я же не призываю это пить 😊

Все началось с того, что я решила составить подборку инвентаря для того, чтобы приготовить любое китайское блюдо на своей кухне. Хоть в видосики и залипла, но подборку приготовила. Ловите!

Что нам нужно на китайской кухне?

1. Вок из стали
Легкий, небольшой, идеален для двоих.
НО нужно прокаливать маслом перед использованием

2. Деревянные или металлические палочки
Реально универсальный кухонный гаджет: и воду помешать, и блюдо красиво выложить, и лапшу легко съесть.

3. Керамические ложки
Люблю такие ложки не только за красоту, но и за то, сколько на них помещается. Муж наши классические ложки игнорирует и ест только азиатскими.

4. Рисоварка
Как вы сами понимаете, азиатская еда без риса не обходится, поэтому рисоварку берём. В ней не только рис готовят, но еще и хайнаньскую курицу, рыбу и овощи на пару и one pot блюда.

5. Бамбуковая пароварка
Идеальна для приготовления овощей на пару, пельменей или димсамов (запасаетесь! скоро сезон китайских фестивалей, будут рецепты)

6. Миска-пиала с крышкой для азиатских блюд
Классно подходит для подачи рисовых блюд, яиц и супов.

PS. Напоминаю, что подборка соусов была здесь.

Какую подборку делаем следующей?

www.group-telegram.com/no/nutribudget.com/1473

2.1K viewsSep 20, 2024 at 07:40

Ладно-ладно, не сбегайте! Я же не призываю это пить 😊

Все началось с того, что я решила составить подборку инвентаря для того, чтобы приготовить любое китайское блюдо на своей кухне. Хоть в видосики и залипла, но подборку приготовила. Ловите!

Что нам нужно на китайской кухне?

1. Вок из стали
Легкий, небольшой, идеален для двоих.
НО нужно прокаливать маслом перед использованием

2. Деревянные или металлические палочки
Реально универсальный кухонный гаджет: и воду помешать, и блюдо красиво выложить, и лапшу легко съесть.

3. Керамические ложки
Люблю такие ложки не только за красоту, но и за то, сколько на них помещается. Муж наши классические ложки игнорирует и ест только азиатскими.

4. Рисоварка
Как вы сами понимаете, азиатская еда без риса не обходится, поэтому рисоварку берём. В ней не только рис готовят, но еще и хайнаньскую курицу, рыбу и овощи на пару и one pot блюда.

5. Бамбуковая пароварка
Идеальна для приготовления овощей на пару, пельменей или димсамов (запасаетесь! скоро сезон китайских фестивалей, будут рецепты)

6. Миска-пиала с крышкой для азиатских блюд
Классно подходит для подачи рисовых блюд, яиц и супов.

PS. Напоминаю, что подборка соусов была здесь.

Какую подборку делаем следующей?

BY борщ палочками