Ночной портье

PR офис Azimut Hotels сообщил мне, что свои итоги года семейство планирует подводить в январе - с нетерпением ждем релиз, а пока слово предоставляется Анне Савиной, генеральному менеджеру самого нового отеля семейства Azimut в Москве - Azimut Сити Отель Комсити Москва 4*.

Какие события или тренды вы считаете наиболее значимыми для гостиничной индустрии в 2024 году?

Однозначно в этом году все говорят про диджитализацию, и это становится новым стандартом в сфере гостеприимства. Smart телевизоры, умные колонки, голосовые помощники, чат-боты, электронные книги гостя и он-лайн витрины для заказа еды и напитков в номер – все это внедрено в современных отелях. Нашему гостю нравится, когда продукт и сервис делают его жизнь проще.

Но тем не менее гости отеля нуждаются в общении с людьми и очень ценят теплые улыбки и заботу сотрудников. На примере нашего отеля скажу, что самый часто употребляемый комментарий в отзывах – это гостеприимный персонал и особая атмосфера, настроение, которое создает команда.

С какими главными вызовами столкнулись отели в этом году?

Кадровый голод очень серьезно затронул сферу гостеприимства. Насупило время, когда ты должен заботиться о своих сотрудниках не меньше, чем о гостях. Гибкий график, порой даже индивидуальный, вкусная еда в столовой, увлекательное обучение вместо стандартных тренингов, привлечение каждого члена команды для реализации новых проектов для полной вовлеченности, веселые и необычные корпоративы – задача руководителей сделать каждый рабочий день комфортным и интересным. Сотрудник должен хотеть идти на работу, опять же за атмосферой.

В этом году мы особенно интенсивно начали работу с колледжами, привлекая студентов и влюбляя их в сферу гостеприимства. Мы ездим в ВУЗы, знакомимся лично с учениками и преподавателями, устраиваем дни открытых дверей у себя, а далее с первого дня практики сопровождаем каждого, чтобы начинающий специалист чувствовал поддержку и ему было комфортно.

Как изменится подход к привлечению туристов, особенно в условиях растущей конкуренции и экономической неопределенности?

Гости отелей с каждым годом становятся более требовательными и им необходима персонализация. Индивидуальный подход к каждому и предвосхищение ожиданий заставляет людей возвращаться. Приятные мелочи и особое отношение со стороны сотрудников могут растопить сердце даже самого требовательного и капризного гостя.

Мы очень внимательно следим за отзывами и комментариями гостей, запоминаем их пожелания и просьбы для того, чтобы в следующий визит их порадовать. Мы приобрели увлажнители воздуха, легкие летние одеяла, полотенца для собак, подушки из гречихи – и это все по благодаря отзывам наших гостей.

По нашей статистике, более 50% постояльцев к нам вернулись повторно, а это большой успех для отеля.

www.group-telegram.com/no/portierdenuit.com/4502

4.1K viewsDec 26 at 14:30

PR офис Azimut Hotels сообщил мне, что свои итоги года семейство планирует подводить в январе - с нетерпением ждем релиз, а пока слово предоставляется Анне Савиной, генеральному менеджеру самого нового отеля семейства Azimut в Москве - Azimut Сити Отель Комсити Москва 4*.

Какие события или тренды вы считаете наиболее значимыми для гостиничной индустрии в 2024 году?

Однозначно в этом году все говорят про диджитализацию, и это становится новым стандартом в сфере гостеприимства. Smart телевизоры, умные колонки, голосовые помощники, чат-боты, электронные книги гостя и он-лайн витрины для заказа еды и напитков в номер – все это внедрено в современных отелях. Нашему гостю нравится, когда продукт и сервис делают его жизнь проще.

Но тем не менее гости отеля нуждаются в общении с людьми и очень ценят теплые улыбки и заботу сотрудников. На примере нашего отеля скажу, что самый часто употребляемый комментарий в отзывах – это гостеприимный персонал и особая атмосфера, настроение, которое создает команда.

С какими главными вызовами столкнулись отели в этом году?

Кадровый голод очень серьезно затронул сферу гостеприимства. Насупило время, когда ты должен заботиться о своих сотрудниках не меньше, чем о гостях. Гибкий график, порой даже индивидуальный, вкусная еда в столовой, увлекательное обучение вместо стандартных тренингов, привлечение каждого члена команды для реализации новых проектов для полной вовлеченности, веселые и необычные корпоративы – задача руководителей сделать каждый рабочий день комфортным и интересным. Сотрудник должен хотеть идти на работу, опять же за атмосферой.

В этом году мы особенно интенсивно начали работу с колледжами, привлекая студентов и влюбляя их в сферу гостеприимства. Мы ездим в ВУЗы, знакомимся лично с учениками и преподавателями, устраиваем дни открытых дверей у себя, а далее с первого дня практики сопровождаем каждого, чтобы начинающий специалист чувствовал поддержку и ему было комфортно.

Как изменится подход к привлечению туристов, особенно в условиях растущей конкуренции и экономической неопределенности?

Гости отелей с каждым годом становятся более требовательными и им необходима персонализация. Индивидуальный подход к каждому и предвосхищение ожиданий заставляет людей возвращаться. Приятные мелочи и особое отношение со стороны сотрудников могут растопить сердце даже самого требовательного и капризного гостя.

Мы очень внимательно следим за отзывами и комментариями гостей, запоминаем их пожелания и просьбы для того, чтобы в следующий визит их порадовать. Мы приобрели увлажнители воздуха, легкие летние одеяла, полотенца для собак, подушки из гречихи – и это все по благодаря отзывам наших гостей.

По нашей статистике, более 50% постояльцев к нам вернулись повторно, а это большой успех для отеля.

BY Ночной портье