Начнём с того, что этот суп получился с мужским характером: рыбу привёз мой папа с рыбалки на Дальнем Востоке, суп я приготовила по рецепту своего свекра.
Итак. Приготовьтесь, будет жирно и вкусно.
1️⃣ Режем рыбу: из головы, хвоста и костей варим бульон. Соль, перец, лаврушка по вкусу. Филе откладываем в сторону.
2️⃣ Пока варится бульон, в глубокой сковороде обжариваем бекон, затем к нему кидаем лук, морковь, сельдерей, картошку. Пассируем — или как там это называется — на медленном огне. Потом туда ложку муки для густоты и чуток белого вина (можно пропустить)
3️⃣Когда картошка будет готова, вспоминаем про бульон, процеживаем его и соединяем все вместе в кастрюле. Доводим до кипения.
4️⃣ В конце в суп кидаем нарезанную кубиками рыбу, варим ещё чуть-чуть и льем туда же сливки 20%. Держим на огне буквально пару минут, чтобы сливочный суп не закипел.
➡️Если есть терпение, ждём пока настоится. Либо сразу разливаем по тарелкам, добавляем укроп и молотый перец — и наслаждаемся тем, как все вокруг нахваливают и суп, и вас 🙂
Вроде ничего не забыла. А ведь хотела про фебрильные судороги написать. Но не оставлять же вас без супа, в самом деле. Про болячки завтра тогда)
Начнём с того, что этот суп получился с мужским характером: рыбу привёз мой папа с рыбалки на Дальнем Востоке, суп я приготовила по рецепту своего свекра.
Итак. Приготовьтесь, будет жирно и вкусно.
1️⃣ Режем рыбу: из головы, хвоста и костей варим бульон. Соль, перец, лаврушка по вкусу. Филе откладываем в сторону.
2️⃣ Пока варится бульон, в глубокой сковороде обжариваем бекон, затем к нему кидаем лук, морковь, сельдерей, картошку. Пассируем — или как там это называется — на медленном огне. Потом туда ложку муки для густоты и чуток белого вина (можно пропустить)
3️⃣Когда картошка будет готова, вспоминаем про бульон, процеживаем его и соединяем все вместе в кастрюле. Доводим до кипения.
4️⃣ В конце в суп кидаем нарезанную кубиками рыбу, варим ещё чуть-чуть и льем туда же сливки 20%. Держим на огне буквально пару минут, чтобы сливочный суп не закипел.
➡️Если есть терпение, ждём пока настоится. Либо сразу разливаем по тарелкам, добавляем укроп и молотый перец — и наслаждаемся тем, как все вокруг нахваливают и суп, и вас 🙂
Вроде ничего не забыла. А ведь хотела про фебрильные судороги написать. Но не оставлять же вас без супа, в самом деле. Про болячки завтра тогда)
BY Шура, выручай!
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. NEWS "Someone posing as a Ukrainian citizen just joins the chat and starts spreading misinformation, or gathers data, like the location of shelters," Tsekhanovska said, noting how false messages have urged Ukrainians to turn off their phones at a specific time of night, citing cybersafety.
from no
