🎃 Рецепт отличного осеннего пирога нашла в книге “Рецепты с балконов, крыш и огородов”. Детям наверняка понравится взбивать яйцо, мять тыкву вилочкой и молоть орехи.
Приготовьте пирог вместе
🤎
• тыквенный пирог •1 кг мускатной тыквы (очищенной)
500 мл цельного молока
3 яйца
100 гр коричневого сахара
30 гр сливочного масла
2 ст л панировочных сухарей
100 гр молотого миндаля
1 ч л молотой корицы
щепотка соли
горсть миндаля для украшения
🕙тыкву очистить, нарезать кубиками и тушить в молоке в течение 30 минут
🕙откинуть на дуршлаг, дать остыть, осторожно нажимая, чтобы удалить лишнюю жидкость
🕙в миске взбить яйца с сахаром и растопленным маслом
🕙добавить молотый миндаль, панировочные сухари, корицу и соль
🕙сюда же переложить размятую вилкой тыкву и перемешать до однородности
🕙вылить тесто в смазанную маслом форму для пирога, посыпать миндалём и выпекать 45-50 минут при 180°
🕙дать пирогу остыть, при желании посыпать сахарной пудрой
По вкусу пирог напомнил любимый
банановый хлеб 🥮📌Сохраняйте #рецепт, чтобы не потерять
