group-telegram.com/wellnesswithMaria/618
Last Update:
На выходных у нас гостили родственники. Мы рассказывали и показывали фоточки с прошедшего отпуска, смеялись и вкусно ели. В этот раз готовила два новых салата. Получились вкуснейшие и такие красивые. Визуальный вид еды для меня не менее важен, чем вкус. Повторять точно буду.
1/2 небольшого кабачка
Огурец
Груша
Салат фризе
Пара веточек мяты
Красный лук
Кедровые орешки
Замороженная малина
Для соуса:
3 ст ложки горчичного масла
2 ч л натурального яблочного уксуса (какой беру в комментариях)
1 ч л меда
Соль по вкусу
Овощерезкой тонкими слайсами режем овощи и грушу, салат рвем руками, на мяте обдираем листочки. В чашке руками аккуратно перемешиваем и выкладываем на блюдо для подачи. Сверху украшаем кольцами лука, орешками, малиной и заправляем соусом.
1 баклажан
2 вкусных! помидора (не пластиковая кислятина)
100 гр феты
кедровые орешки
Для соуса:
1 ст л шрирачи (регулируйте остроту количеством)
2 ст л оливкового масла
1 ст л лимонного сока
1 ч л меда
Соль, перец, копченая паприка
Баклажан крупно режем, солим, сбрызгиваем маслом и ставим в духовку режим конвекции 170 градусов на 20-25 минут. Помидоры также режем крупно, фету кубиками. Готовым баклажанам даем немного остыть. Все смешиваем и заправляем. Приятного)
