Строганина - это тонко нарезанная замороженная белая или розовая северная рыба (в основном сиговых видов, таких как нельма, муксун, чир, пеламида, северный омуль и другие) или мясо (оленина). Это одно из основных блюд северной кухни, широко распространенное на севере России, в Якутии, на Коми и эскимосских кухнях. В древности это блюдо называлось "струганина". Строганина подается к столу в замороженном виде. Ее лучше резать тонкими ломтиками, чтобы избежать преждевременного размораживания. Для придания особого вкуса строганину могут обмакивать в "маканину" - смесь соли и молотого черного перца в равных пропорциях.
Строганина - это тонко нарезанная замороженная белая или розовая северная рыба (в основном сиговых видов, таких как нельма, муксун, чир, пеламида, северный омуль и другие) или мясо (оленина). Это одно из основных блюд северной кухни, широко распространенное на севере России, в Якутии, на Коми и эскимосских кухнях. В древности это блюдо называлось "струганина". Строганина подается к столу в замороженном виде. Ее лучше резать тонкими ломтиками, чтобы избежать преждевременного размораживания. Для придания особого вкуса строганину могут обмакивать в "маканину" - смесь соли и молотого черного перца в равных пропорциях.
Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. Such instructions could actually endanger people — citizens receive air strike warnings via smartphone alerts. This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children. Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look.
from us
