Если холодец шлепнуть, он просто задрожит. А если как следует придавить, то развалится. С яйцами все наоборот — давление они выдерживают лучше, чем удары. Да, в новом «Персте Фомы» ведущие снова говорят про физику еды. А еще про коварных клопов, эскалатор вымирания и настойчивых японцев

🤑 VK Видео

#ПерстФомы | #Подкаст

🗞Воскресный дайджест. Собрали в одном месте все самое интересное за прошедшую неделю

🤤Ученые добыли разнообразные данные буквально из воздуха: они собрали ДНК на воздушные фильтры в разных локациях, секвенировали ее методом дробовика и выполнили метагеномный анализ с помощью бесплатной облачной платформы

🤤«Зачем горбатиться в лаборатории, если всю работу за нас могут сделать азиатские хлопковые совки?» — подумали химики из Японии и накормили насекомых углеродными наноремнями. В результате образовались продукты их селективного окисления

🤤Буддийские и даосские храмы Китая оказались своеобразными ботаническими заповедниками. На их территории произрастают 46966 деревьев старше ста лет. Некоторым из них около 2000 лет

🤤Ученые провели тысячи измерений возраста углерода из речных выбросов и обнаружили, что он довольно древний — половина углерода в таких выбросах старше 1000 лет

🤤«Одна звезда, чтоб взвесить все». Так можно описать результаты наблюдений за крохотной и очень бедной металлами галактикой Лев Р. Благодаря данным наблюдений «Джеймса Уэбба» за туманностью вблизи единственной в галактике горячей звезды О-типа астрономам удалось оценить минимальные запасы молекулярного газа во всей галактике

🤤Все мы привыкли вдыхать диазот, основной компонент воздуха. Но недавно химики из Германии нашли для элемента азота новое простое вещество — гексаазот. Каждая молекула гексаазота построена из шести атомов азота, соединенных в цепочку

🤤В Тиктоке набрали популярность ролики, в которых девочки начиная с семилетнего возраста демонстрируют многокомпонентные комплексы по уходу за кожей. Дерматологи проанализировали сто таких роликов и назвали эти схемы дорогими и бесполезными

🤤«Джеймс Уэбб» в ходе наблюдений за очень юной системой YSES-1 нашел на одной экзопланете силикатные облака, а у другой — околопланетный диск. Это существенно расширяет наше понимание свойств молодых экзопланет и позволяет скорректировать модели их эволюции

🤤Теперь целиакию можно будет диагностировать без глютеновой нагрузки — болезненной процедуры для страдающих целиакией людей. Австралийские медики разработали тест, который может диагностировать даже бессимптомную целиакию по анализу крови

🤤В испанском гроте Сан-Ласаро археологи обнаружили гранитную гальку, на которой какой-то взрослый неандерталец оставил отпечаток пальца охрой

#главноезанеделю