Впервые в истории премии имени Ежевского лауреатом стала представительница Чувашии – студентка 4 курса инженерного факультета Чувашского государственного аграрного университета Карина Лукаева.

Карина учится по специальности «Наземные транспортно-технологические средства».

Ее проект – «Разработка бункера-накопителя для хмеля». Бункер-накопитель предназначен для хранения высушенного хмеля перед переработкой. После сушки хмель имеет влажность 5-7%, в то время как необходимая — 12-13%. Это приводит к хрупкости шишек и потере ценных веществ при транспортировке.

Проект включает процесс отлежки, который позволит накопить недостающую влагу и выровнять её по всей массе хмеля. Внедрение бункера в технологическую линию улучшит условия хранения, автоматизирует сбор и транспортировку, снизит потери урожая и улучшит условия труда работников.

Поздравляем!