где блины, ребята?! где блины?!

вы просили, настаивали (привет, Глеб 😅), требовали, и мы открываем блинную «Огурцов». Веганские блины, сладкие и сытные!

Итак, в меню масленичных выходных 1-2 марта:

🥞 блин «Неряха Джо» с чикуном в томатном соусе (230 гр, 340 руб)

Состав начинки: чикун*, лук репчатый, чечевица, маринара, томатная паста, горчица, соевый соус, вода, паприка копченая, вег масло. Украшается петрушкой и микрозеленью горошек!

*чикун — смесь соевого и пшеничного белка

🥞 блин с грибами в кокосовых сливках (240 гр, 340 руб)

Состав начинки: шампиньоны, лук порей, вег масло, кокосовые сливки, соль, вода. Украшается петрушкой, лаймом и микрозеленью горошек!

🥞 сладкие блинчики

Два блинчика с двумя топпингами на выбор: кокосовая сгущенка, кешью сметана, малиновый джем и кокосовая карамель.

Идете к нам есть блины? Ждём, даже если просто проходите мимо, запакуем с собой ❤️

последний день февраля — важное время, чтобы:

1️⃣попробовать наш спэшл Ragù di Sole с бататом и кимчи

2️⃣выпить напиток с имбирем, маракуйей, лимоном и куркумой, чтобы запасти сил на март и не болеть

3️⃣ прочесть отрывок «Багряной книги Мира Грез» нашей Кати Коузовой на Литрес и, если хочется печатную книгу, присоединиться к заказу и печати (прям серьезно последний день!).

Если это вы, напишите нам @cafe_ogurci, пожалуйста ❤️

Книга крупноформатная, со множеством иллюстраций, которые Катя создала сама. Стоит 2400₽. Но на Литресе будет доступен, так что не волнуйтесь, успеете прочитать!

Уже завтра встречаемся смотреть короткометражные французские фильмы. Лиза и Саша ждут вас ❤️

Огурцы х Французский институт в Санкт-Петербурге

Не просто смотрим кино, но обсуждаем новое поколение, наши сходства и различия. В диалоге нам поможет эссе французского философа Мишеля Серра «Девочка с пальчик», отрывки которого также прочитаем на встрече.

Дискуссию организуем вместе с нашими подругами и друзьями, работающими с подростками. Встречаемся по вторникам!

🗓 11 марта, 19:00
Смотрим«Вершины Троны» Матильды Паркет

Габриель, девятнадцатилетняя девушка, оказывается застрявшей недалеко от Долины Смерти между двумя родителями, которые больше не разговаривают друг с другом. Все трое, чувствуя себя в ловушке, пытаются избежать окружающего напряжения.

Подробности и регистрация: https://kafe-ogurtsy.timepad.ru/event/3259292/

Кинопоказы бесплатные, но будем рады, если закажете блюда и напитки, чтобы поддержать кафе ❤️

#мероприятия

розовый — определенно цвет сезона 💅

дружеское напоминание от Настасьи, шеф-повара и автора сырников Pretty Little Fury:

протеиновые сырнички можно попробовать до 31 марта, то есть у вас

пять дней!

А вот здесь подробно о составе и идее 🩷

Познакомимся? Потанцуем?
Подготовили для вас и то, и то!

2 апреля соберемся в «Огурцах» на Клуб Знакомств от проекта «Дороже Золота». Будут коммуникативные игры, блестки и крутые люди 💛

Участие бесплатное, но нужно написать @daria_live_love, чтобы зарегистрироваться.

Команда «Дороже золота» делает вечеринки и дискотеки,

и уже 12 апреля будут танцы в Нормальном месте, а наши знакомства в следующую среду — как бы препати, где можно найти компанию для танцев в том числе.

Прийти с другом можно! Опаздывать тоже можно!

Собираемся с 18.30, не забудьте записаться ⭐️

#мероприятия

Видим цель не только в трудоустройстве или создании крутого места в Петербурге, но и в том, чтобы идея инклюзии распространялась намного дальше нашего города.

Когда нам написали «Такие дела» о том, что у них вышел материал про взрослых с ментальными особенностями из краснодарского фонда «Открытая среда», были супер рады. Это крутой текст.

Фонд вырос из семейной истории, где сестра помогала брату с РАС, а теперь создает инклюзивную среду для многих людей. И сейчас в Краснодаре открывается также инклюзивная кофейня, где будут работать подопечные фонда. Было приятно узнать, что пример «Огурцов» в том числе вдохновил на открытие пространства ❤️

Поэтому читайте текст, история воодушевляет.

Привет, на связи барная команда «Огурцов» ❤️

Вы знаете, мы — инклюзивное место. Классное место. Уютное место с крутой авторской кухней. Но мы хотим стать еще круче. Для этого нам нужна новая кофемолка для кофейной альтернативы — фильтра и воронки.

Профессиональное оборудование стоит дорого: нам нужно 180 тысяч. Мы обязательно их соберем, но ужасно хочется ускорить процесс и сделать мощный шаг вперед в развитии кофейного дела в «Огурцах».

🔴Зачем?
программа минимум: сделать кофе вкуснее и разнообразнее.
программа максимум: мы запустим гостевые смены, заколлабимся с другими классными местами, сможем проводить каппинги и кофейные мероприятия.

🔴А что будет?
Весь апрель мы будем рассказывать о кофе, придумывать мероприятия, контент, аукционы и лоты, чтобы поддержать нас было интереснее и приятнее.

🔴«Я уже хочу вас поддержать. Просто. Без лотов и аукционов».
Это было бы очень приятно, потому что даже небольшая денежная поддержка очень поможет. Мы открыли тинькоф-сбор на имя нашей основательницы Маши Грековой и будем рады поддержке.

Скинуть донат можно сюда.

(да, на всякий случай открыли сбор на большую сумму)

Мы прекрасно понимаем: сейчас может не быть возможности поддержать именно нас. Вокруг много фондов и людей, которым хочется помогать. Но если вам близки наши идеи, хочется участвовать в жизни «Огурцов» и просто порадовать команду, будем очень рады. Спасибо вам!

Отзывы, которые мы заслужили!

Завтра, 7 апреля, с утра закрыты на генуборку, чтобы продолжать быть идеальными.

Открываемся в 13:00 ❤️