group-telegram.com/pezept23/3059
Last Update:
Мега шоколадный торт
Яйца - 2 шт.
Сахар - 170 гр.
Молоко - 120 гр.
Растительное масло - 90 гр.
Мука - 160 гр.
Какао-порошок - 60 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Сода - 1/2 ч. л.
Кипяток - 120 мл.
Для начинки :
Сливки - 500 гр.
Молочный шоколад - 300 гр.
Какао - для посыпки
👩🍳 Приготовление :
1. В яица добавить сахар и немного взбить венчиком.
2. Далее влить молоко и масло, также перемешать венчиком.
3. Просеять все сухие ингредиенты,тщательно перемешать. В конце влить кипяток и ещё раз перемешать.
4. Отправить тесто в форму. Выпекать 25-35 минут при 180 градусов.
5. После того, как корж остыл срезать верхушку, чтоб был ровный.
6. Для начинки взбить охлаждённые сливки до плотных пиков.
7. Шоколад импульсами растопить в микроволновке. И влить в взбитые сливки. Все аккуратно перемешать. Крем готов.
8. Далее собрать торт в раздвижном кольце. На дно выложить корж и сверху влить начинку, разровнять.
9. Отправить в холодильник на 3-4 часа.
Достать и посыпаем какао-порошком.
Приятного аппетита !
#десерты #торт #шоколад #какао #сливки
Рецепты|Вкусно|Полезно