group-telegram.com/pezept23/3064
Last Update:
Болгарский перец с фаршем в горшочке
⠀
Фарш - 300 гр.
Свежая зелень - пучок
Батон - 2 кусочка
Молоко - 100 гр.
Сухой чеснок - 1 ч. л.
Копченая паприка - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Прованские травы - 2 ч. л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Красный болгарский перец - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Вода - 200 гр.
Томатная паста - 2-3 ст. л.
Сыр - 150 гр.
👩🍳 Приготовление :
1. В фарш добавить свежую зелень, батон, замоченный в молоке, сухой чеснок, копченую паприку, соль, прованские травы и хорошо перемешать.
2. Отдельно смешать лук, зубчик чеснока, нарезанный красный сладкий перец, растительное масло, соль и прованские травы.
3. В горшочек для запекания выложить сначала смесь из перца и лука.
4. Фарш скатать небольшими колбасками, залить водой, смешанной с томатной пастой и закрыть фольгой или крышкой.
5. Отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
7. В конце приготовления посыпать сыром.
Приятного аппетита !
#вторыеблюда #фарш #сыр #болгарскийперец #лук
Рецепты|Вкусно|Полезно