Яблочные оладьи

✔️ Ингредиенты :

Яблоки - 2 шт.
Яйца - 1 шт.
Йогурт натуральный - 160 гр.
Мука - 140 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Яблоки очистить и натереть на терке.
2. Добавить яйцо и перемешать.
3. Добавить йогурт и перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и муку и перемешать.
5. Если яблоки не очень сладкие, можно размять спелый банан или добавить немного сахара (подсластителя) и перемешать.
6. Выложить на разогретую и смазанную маслом сковороду. Жарить с двух сторон на небольшом огне (ниже среднего, чтобы в серединке они пропеклись). Можно готовить под крышкой.

Приятного аппетита !

#завтраки #оладьи #яблоки #йогурт

Рецепты|Вкусно|Полезно

ЮМОР 🤣

#юмор

Рецепты|Вкусно|Полезно

Скумбрия в духовке

✔️ Ингредиенты :

Скумбрия – 2 шт.
Масло растительное – 2 ст. л.
Чеснок – 3 зубчика⁣
Соль – 0,5 ч. л.
Паприка – 2 ч. л.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Отделить у скумбрии голову, плавники, хвост и распотрошить. Промыть хорошенько.⁣
2. Теперь надрезать по хребту. Разделить на две части. Отделить хребет вместе с костями. Получится чистое филе.⁣
3. В отдельной посуде смешать соль, паприку, натереть чеснок и добавить растительное масло. Перемешать.⁣
4. Рыбное филе выложить на пищевую пленку. Обильно смазать маринадом. Сверху накрыть одним слоем пищевой пленки. Убрать в холодильник на два-три часа.⁣
5. Когда рыба замаринуется, переложить ее в форму и отправить в духовку при температуре 220 градусов на 20 минут.

Приятного аппетита !

#вторыеблюда #рыба #чеснок

Рецепты|Вкусно|Полезно

Нежное печенье

✔️ Ингредиенты :

Для теста :

Мука - 250 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Яйца (желтки) -2 шт.
Сметана 15% - 100 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Для начинки :

Яйца (белки) - 2 шт.
Сахарная пудра - 2 ст. л.
Грецкие орехи - 50 гр.

👩‍🍳 Приготовление :

1. Перемешать муку, соль , разрыхлитель, масло (холодное), растереть в крошку.
2. Желтки со сметаной перемешать и добавить в муку.
3.Перемешать до получения теста.
4. Разделить на 25 шт. размером в грецкий орех и отправить в холодильник на час, доставать по 3 шарика - раскатать тонко , в центр выложить начинку (взбитые белки с сахарной пудрой до пиков, с добавлением грецкого ореха).
5. Выпекать при температуре 180 градусов, время выпекания 15 - 18 минут, режим конвекции.
6. Готовое печенье украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита !

#выпечка #печенье #сметана #орехи #яйца

Рецепты|Вкусно|Полезно