Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳

Zucchinipuffer
von Peter

schnelle und einfache Zubereitung; schmeckt auch Kindern

2 mittelgroße Zucchini
200 g Haferflocken (Kleinblatt)
80 g Parmesan
3 Eier
2 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer und Öl zum Braten

1.  Zucchini grob raspeln, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken
2. Alle Zutaten gut vermengen und kräftig würzen
3. In einer Pfanne die Puffer goldbraun braten

TIPP: wer es noch etwas schärfer mag, der gibt mehr Knoblauch, Paprika oder Chilliflocken hinzu.
Auch frisch geriebene Muskatnuss passt prima dazu. Geschmacklich kann man das Rezept auch noch mit frischen Kräutern wie Dill, Basilikum oder Schnittlauch verfeinern.
Die Puffer schmecken auch kalt ganz gut.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Hauptspeicher
#Beilage
#Zucchini

www.group-telegram.com/pl/Rezepteausnaturundselbstgemacht.com/1442

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REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳

Zucchinipuffer
von Peter

schnelle und einfache Zubereitung; schmeckt auch Kindern

2 mittelgroße Zucchini
200 g Haferflocken (Kleinblatt)
80 g Parmesan
3 Eier
2 kleine Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer und Öl zum Braten

1.  Zucchini grob raspeln, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken
2. Alle Zutaten gut vermengen und kräftig würzen
3. In einer Pfanne die Puffer goldbraun braten

TIPP: wer es noch etwas schärfer mag, der gibt mehr Knoblauch, Paprika oder Chilliflocken hinzu.
Auch frisch geriebene Muskatnuss passt prima dazu. Geschmacklich kann man das Rezept auch noch mit frischen Kräutern wie Dill, Basilikum oder Schnittlauch verfeinern.
Die Puffer schmecken auch kalt ganz gut.

Guten Appetit 😋

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