KÜRBISKUCHEN MIT SCHOKOHAUBE

Hier wieder ein tolles Kuchenrezept für die Herbstzeit von unserem Kanalmitglied 🌺 A W 🌺.

Vielleicht ein Sonntagskuchen schon für morgen...

Dankeschön!

Guten Appetit!

~ Dieter Braxas ~

Zutaten:
150 g Zucker
300 g Mehl
1 P. Backpulver
1/4 Tl Salz verrühren,
60 ml  Pflanzenöl
80-100ml Wasser
300 g Hokkaido Kürbis

Zubereitung:
Den Kürbis schälen und grob reiben.
Die restlichen Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Nun den geriebenen Kürbis kurz unterrühren.
Eine Springform bis zum Rand mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen.
Bei 190°C 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Kuchen aus dem Backofen nehmen und mir veganer Schoki überziehen.

Wer möchte kann vegane, leicht gesüßte Schlagsahne dazu reichen

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Gebäck
#Kuchen
#Kürbis