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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🌻👨‍🍳🌻👩‍🍳

Sonnenblumenkernmus

300 g Bio-Sonnenblumenkerne
1 Prise Salz
1-2 EL Pflanzenöl, z.B. Sonnenblumenöl

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett auf niedriger Stufe oder auf einem Backofen bei 180⁰ Ober- und Unterhitze 10-12 min leicht rösten. Darauf achten, dass die Kerne nicht zu dunkel werden oder anbrennen. Sie sind fertig, sobald sie duften und leicht Farbe angenommen haben.
Die abgekühlten Kerne mit Salz in einen starken Mixer geben und zu einem Mus mixen. Die Masse von den Seitenwänden des Mixers zurück zu den Klingen schieben.
Je nach Fettgehalt der Masse 1-2 EL Öl beim Mixen dazugeben, um eine streichfähige Masse zu erhalten. Das fertige Mus in ein sauberes, Schraubglas füllen.
Im Kühlschrank hält es sich mindestens 2 Wochen.

Für einen süßen Brotaufstrich können nach Geschmack folgende Zutaten hinzugefügt werden: Zimt, Vanillezucker und ein paar entsteinte Datteln.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Brotaufstrich

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3.1K viewsedited Nov 17, 2023 at 14:17

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Create: 2023-11-17
Last Update: 2025-02-25 19:34:08

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Sonnenblumenkernmus

300 g Bio-Sonnenblumenkerne
1 Prise Salz
1-2 EL Pflanzenöl, z.B. Sonnenblumenöl

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett auf niedriger Stufe oder auf einem Backofen bei 180⁰ Ober- und Unterhitze 10-12 min leicht rösten. Darauf achten, dass die Kerne nicht zu dunkel werden oder anbrennen. Sie sind fertig, sobald sie duften und leicht Farbe angenommen haben.
Die abgekühlten Kerne mit Salz in einen starken Mixer geben und zu einem Mus mixen. Die Masse von den Seitenwänden des Mixers zurück zu den Klingen schieben.
Je nach Fettgehalt der Masse 1-2 EL Öl beim Mixen dazugeben, um eine streichfähige Masse zu erhalten. Das fertige Mus in ein sauberes, Schraubglas füllen.
Im Kühlschrank hält es sich mindestens 2 Wochen.

Für einen süßen Brotaufstrich können nach Geschmack folgende Zutaten hinzugefügt werden: Zimt, Vanillezucker und ein paar entsteinte Datteln.

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Date: 2025-02-25|

But the Ukraine Crisis Media Center's Tsekhanovska points out that communications are often down in zones most affected by the war, making this sort of cross-referencing a luxury many cannot afford. Soloviev also promoted the channel in a post he shared on his own Telegram, which has 580,000 followers. The post recommended his viewers subscribe to "War on Fakes" in a time of fake news. "The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into." Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels."
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