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Rezepte aus Natur und selbst gemacht

REZEPT
👩‍🍳🍫👨‍🍳🍰👩‍🍳

Eiweiß-Schokomandelkuchen
von ♡Marion♡

Für Ø 26 cm Backform

5 Eiweiß
100 g Zucker
100 g gemahlene Mandeln
50 g Mehl etwa noch, geht evt auch ohne, ich hab es so gemacht...
100 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre
100 g Butter

Zuerst Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Dann Eiweiß und Zucker zu steifem Schnee schlagen.
Jetzt Mandeln und Mehl vorsichtig unterheben.
Zum Schluss die Butterschokomasse unterrühren und in eine gefettete mit Semmelbrösel bestreute Backform geben.
Bei Heißluft 180 °C im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Min backen.
Statt Mandeln kann man auch Nüsse nehmen.

Tipp:
pro Eiweiß jeweils immer 20 g Mehl, Zucker, Mandeln oder Nüsse nehmen.

Guten Appetit 😋

👩‍🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht

#Gebäck
#Kuchen

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Create: 2024-05-01
Last Update: 2025-02-25 18:54:19

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👩‍🍳🍫👨‍🍳🍰👩‍🍳

Eiweiß-Schokomandelkuchen
von ♡Marion♡

Für Ø 26 cm Backform

5 Eiweiß
100 g Zucker
100 g gemahlene Mandeln
50 g Mehl etwa noch, geht evt auch ohne, ich hab es so gemacht...
100 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre
100 g Butter

Zuerst Butter und Schokolade im Wasserbad schmelzen. Dann Eiweiß und Zucker zu steifem Schnee schlagen.
Jetzt Mandeln und Mehl vorsichtig unterheben.
Zum Schluss die Butterschokomasse unterrühren und in eine gefettete mit Semmelbrösel bestreute Backform geben.
Bei Heißluft 180 °C im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Min backen.
Statt Mandeln kann man auch Nüsse nehmen.

Tipp:
pro Eiweiß jeweils immer 20 g Mehl, Zucker, Mandeln oder Nüsse nehmen.

Guten Appetit 😋

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Telegram | DID YOU KNOW?

Date: 2025-02-25|

"He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. To that end, when files are actively downloading, a new icon now appears in the Search bar that users can tap to view and manage downloads, pause and resume all downloads or just individual items, and select one to increase its priority or view it in a chat. Some privacy experts say Telegram is not secure enough Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. So, uh, whenever I hear about Telegram, it’s always in relation to something bad. What gives?
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