group-telegram.com/annacooksdiary/311
Last Update:
ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ И ПШЕНА. (Видео-рецепт выше ⬆️)
⠀
⠀Рецепт хлеба очень простой, в нем нет муки, сахара, дрожжей, глютена. Не надо тесто как-то «выстаивать», ждать. Просто все смешать и сразу выпекать в духовке.
⠀Одно наблюдение - на второй день подсолнечные семечки внутри хлеба почему-то становятся зелёными 😀, но на вкусе не сказывается.
⠀
⠀ ⠀ 👩🏻🍳 Ингредиенты:
⠀ ▪️165г зелёной гречки
⠀ ▪️165г пшена
⠀ ▪️ 120г воды
⠀ ▪️ 15г сиропа топинамбура
⠀ ▪️ 30г масла растительного (у меня авокадо)
⠀ ▪️ 10г псиллиума
⠀ ▪️4г соли (но корректируйте по вкусу)
⠀ ▪️6г соды + 5г лимонного сока
⠀ ▪️50г семечек (подсолнечника, тыквенных) - по желанию
⠀ ▪️2ст.л. кунжутных семян для обсыпки
⠀
⠀1. Замочить на ночь зелёную гречку и пшено (можно в одной ёмкости). Утром хорошо промыть и слить всю воду.
⠀ 2. В блендер высыпать крупу и влить воду, взбивать до полной однородности, чтобы не было ни одной не перемолотой крупинки, это важно.
⠀ 3. Вылить тесто в миску, добавить все остальные ингредиенты и перемешать. Дать постоять 5 минут.
⠀ 4. Распределить тесто по форме, посыпать сверху любимыми семечками и выпекать при 180гр 60 минут. Дать полностью остыть, не нарезайте сразу.
#несладкиерецепты
BY Annacooks | детские веган рецепты
Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260
Share with your friend now:
group-telegram.com/annacooksdiary/311