group-telegram.com/annacooksdiary/816
Last Update:
ОВСЯНО-МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ПЕКАНОМ
⠀
⠀ Печеньки готовятся очень быстро, получаются ароматными, рассыпчатыми и питательными.
⠀ В этом рецепте использую безглютеновые овсяные хлопья и перемалываю их в муку, но можно заменить овсяную муку на муку зелёной гречки/рисовую/полбяную.
⠀ ⠀ 👩🏻🍳 Ингредиенты:
⠀ ▪️ 100г миндальной муки
⠀ ▪️ 70г перемолотых в муку овсяных хлопьев (можно заменить на муку зелёной гречки/полбяную/рисовую/смесь б/г)
⠀ ▪️ 25г растительного масла (у меня авокадо)
⠀ ▪️ 35г сиропа топинамбура
⠀ ▪️ 25г миндального молока (или другого растительного не густого)
⠀ ▪️ 60г ореха пекан (можно грецкого)
⠀ ▪️ 20г кокосовых хлопьев (необязательно)
⠀
⠀ 1. Смешать все сухие ингредиенты.
⠀ 2. Добавить сироп, растительное масло, молоко и вымесить тесто.
⠀ 3. Слегка обжарить орешки и измельчить их руками.
⠀ 4. Измельчённые орешки и кокосовые хлопья вмешать в тесто и сформировать шарики. Получится около 8-9 штучек.
⠀ 5. Слегка прижать будущие печеньки руками, но не делать их тонкими, они должны быть пухленькими. Выпекать 17минут при 180гр
#сладкиерецепты
BY Annacooks | детские веган рецепты
Share with your friend now:
group-telegram.com/annacooksdiary/816