group-telegram.com/artfoodjoy/780
Last Update:
Для сладкой жизни в среду несу вам супер простой рецепт песочного печенья, украшенный изумительным сочетанием базилика и лимона. Просто представьте себе, какими ароматами наполнится дом, когда оно (печенье) будет румяниться в духовке?
• 120 грамм сливочного масла комнатной температуры
• 80 грамм сахарной пудры
• 1 яйцо
цедра одного лимона /двух лаймов/
• 2-3 веточки мелок изрубленного базилика /лучше зеленого/
• 200 грамм муки
• 1/2 ч л соли
Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой/сахаром, добавляем яйцо комнатной температуры (чтобы не расслоилось масло)
Потом туда же свежий базилик и цедру лимона (перед снятием цедры не забудьте ошпарить лимон, так вы смоете с него воск, которым их покрывают для хранения)
В конце мука.
Тесто на пищевую пленку и скатать в колбаску, три часа дать отдохнуть в холодильнике, достать, нарезать, на противень и в заранее разогретую до 180 градусов печь на 10-15 минут (зависит от того, хотите вы помягче или с хрустинкой, ну и от толщины печенья)
Ну что, делаем себе дольче виту сегодня или как?
BY Искусство есть
Share with your friend now:
group-telegram.com/artfoodjoy/780