Современная гастроиндустрия требует не только инновационных решений, но и специалистов, которые готовы работать в условиях новых вызовов. Важна гибкость образовательной системы, включая среднее профессиональное и дополнительное образование, чтобы подготовка кадров соответствовала современным реалиям рынка труда.
▪️Институт гастрономииСибирского федерального университета (СФУ) стал ярким примером успешного взаимодействия между образовательным учреждением, бизнесом и государством. Учебные программы здесь ориентированы на практическое обучение и работу с локальной продукцией. Студенты учатся с использованием современного оборудования, разрабатывают авторские меню, организуют гастрономические ужины и изучают местные кулинарные традиции в экспедициях. Их работы направлены на сохранение культурного наследия и создание уникальных блюд, отражающих особенности региона.
🤝Особое внимание уделяется сотрудничеству с местными фермерами, производителями и ресторанами, что помогает учащимся глубже погрузиться в специфику отрасли и подготовиться к профессиональным вызовам. Такой подход делает обучение не только интересным, но и максимально практичным.
Современная гастроиндустрия требует не только инновационных решений, но и специалистов, которые готовы работать в условиях новых вызовов. Важна гибкость образовательной системы, включая среднее профессиональное и дополнительное образование, чтобы подготовка кадров соответствовала современным реалиям рынка труда.
▪️Институт гастрономииСибирского федерального университета (СФУ) стал ярким примером успешного взаимодействия между образовательным учреждением, бизнесом и государством. Учебные программы здесь ориентированы на практическое обучение и работу с локальной продукцией. Студенты учатся с использованием современного оборудования, разрабатывают авторские меню, организуют гастрономические ужины и изучают местные кулинарные традиции в экспедициях. Их работы направлены на сохранение культурного наследия и создание уникальных блюд, отражающих особенности региона.
🤝Особое внимание уделяется сотрудничеству с местными фермерами, производителями и ресторанами, что помогает учащимся глубже погрузиться в специфику отрасли и подготовиться к профессиональным вызовам. Такой подход делает обучение не только интересным, но и максимально практичным.
"Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war. This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children. Meanwhile, a completely redesigned attachment menu appears when sending multiple photos or vides. Users can tap "X selected" (X being the number of items) at the top of the panel to preview how the album will look in the chat when it's sent, as well as rearrange or remove selected media.
from pl
