Telegram Group & Telegram Channel
Свой день рождения я отмечала в ресторане, в котором подают очень неплохие рёбра.

Чтобы сесть там за столик мне пришлось отстоять приличную очередь (да всё по-взрослому, но изнутри хорошо видно, как сотрудники создают этот ажиотаж).

В общем, с учётом дороги, как раз вышло то же время, что я эти рёбра готовила дома.
Сейчас всё расскажу.

Берём рёбра (вот это новость!).
У меня свиные, но можно и говяжьи.

Снимем пленочки, те что снимаются, но без фанатизма.

Хорошо обсушим бумажным полотенцем.

Вотрем со всех сторон соль, молотый перец, сушёный чеснок и паприку.

Укутаем в бумагу для выпечки, а сверху ещё и в фольгу или рукав для запекания.

Убираем в духовку при 200 градусах на 2.5 часа.

А пока приготовим соус.

Нам понадобится 5 минут времени.

Обжариваем лук и чеснок на растительном масле.

Добавляем 150 мл.кетчупа, 50 мл.соевого соуса, 1 ст.л мёда , 1 ч.л. яблочного уксуса.

Вкус доводим солью.
Я добавила немного копчëной, она здесь к месту.

Через 2.5 часа (для говяжьих может потребоваться 3) разворачиваем и обильно смазываем соусом.

Оставляем ещё на 15-20 минут.

С наслаждением смотрим на домочадцев, которые мучаются обильным слюноотделением.

И важно говорим - почти всё!

Потом выстраиваем их в очередь.
И сообщаем, что только одна порция в руки.
Шутим, конечно, одной мало.

Почему рёбра не принято подавать на новый год? Вкусно же!
Я вон положила веточку розмарина, считай пометила - на праздничный стол можно.



group-telegram.com/bratsalat/996
Create:
Last Update:

Свой день рождения я отмечала в ресторане, в котором подают очень неплохие рёбра.

Чтобы сесть там за столик мне пришлось отстоять приличную очередь (да всё по-взрослому, но изнутри хорошо видно, как сотрудники создают этот ажиотаж).

В общем, с учётом дороги, как раз вышло то же время, что я эти рёбра готовила дома.
Сейчас всё расскажу.

Берём рёбра (вот это новость!).
У меня свиные, но можно и говяжьи.

Снимем пленочки, те что снимаются, но без фанатизма.

Хорошо обсушим бумажным полотенцем.

Вотрем со всех сторон соль, молотый перец, сушёный чеснок и паприку.

Укутаем в бумагу для выпечки, а сверху ещё и в фольгу или рукав для запекания.

Убираем в духовку при 200 градусах на 2.5 часа.

А пока приготовим соус.

Нам понадобится 5 минут времени.

Обжариваем лук и чеснок на растительном масле.

Добавляем 150 мл.кетчупа, 50 мл.соевого соуса, 1 ст.л мёда , 1 ч.л. яблочного уксуса.

Вкус доводим солью.
Я добавила немного копчëной, она здесь к месту.

Через 2.5 часа (для говяжьих может потребоваться 3) разворачиваем и обильно смазываем соусом.

Оставляем ещё на 15-20 минут.

С наслаждением смотрим на домочадцев, которые мучаются обильным слюноотделением.

И важно говорим - почти всё!

Потом выстраиваем их в очередь.
И сообщаем, что только одна порция в руки.
Шутим, конечно, одной мало.

Почему рёбра не принято подавать на новый год? Вкусно же!
Я вон положила веточку розмарина, считай пометила - на праздничный стол можно.

BY Тук-тук, Латук











Share with your friend now:
group-telegram.com/bratsalat/996

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market. In 2014, Pavel Durov fled the country after allies of the Kremlin took control of the social networking site most know just as VK. Russia's intelligence agency had asked Durov to turn over the data of anti-Kremlin protesters. Durov refused to do so. Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK.
from pl


Telegram Тук-тук, Латук
FROM American