Блины на дрожжах
Масленичная неделя началась, а я так и не поделилась рецептом блинов, непорядок
😬Пеку их уже третий день и все не могу остановиться, уж очень пришлись по вкусу
🥞#семейныерецепты
На 15 блинов понадобится:
🟢3 яйца
🟢600 мл. теплого молока
🟢250 гр. муки
🟢5 гр. сухих быстродействующих дрожжей
🟢1 ст.л сахара
🟢1/2 ч.л соли
🟢2 ст.л растительного масла
🟢сливочного масла для смазывания
1⃣Молоко подогреть, добавить к нему дрожжи, сахар. Дать настояться минут пять.
2⃣В это время взбиваем яйца с солью, переливаем их к теплому молоку.
3⃣Добавляем муку, замешиваем жидкое тесто. В конце добавляем растительное масло. Все еще раз хорошо перемешиваем до однородности и даем постоять в теплом месте час-полтора, чтобы дрожжи «заработали».
4⃣Пеку обычно на блинной сковороде, каждый раз смазываю ее растительным маслом, а готовый блин смазываю сливочным.
5⃣Иии самый главный пункт- наслаждаться!
Печете вовсю? Делитесь своими фотошедеврами в комментариях
📸‼Больше рецептов
тут.