Представители гостинично-ресторанного бизнеса Мурманской области хотят запустить массовое производство продукции с маркировкой «Арктическая кухня». Согласно их плану, эти продукты должны быть широко представлены в специализированных и онлайн-магазинах.
«Это и маленькие пекарни с русским хлебом, в том числе рыбацким хлебом с водорослями. Эти малые предприятия уже сегодня создают предложения для сферы HoReCa — соусы и сиропы со вкусом дикоросов. Ведь арктическая кухня — это прежде всего вкус дикоросов — морошки, брусники, черники. Все они уже пять лет назад над этим задумались, потому что без этих вкусов невозможно делать арктическую кухню. Думаю, в ближайший год продемонстрируем эту продукцию», — рассказал один из представителей бизнеса.
Развития в этом направлении ждут, в первую очередь, от малых предприятий, которые сами проявили инициативу и начали разрабатывать востребованную продукцию, не дожидаясь «команды сверху».
Представители гостинично-ресторанного бизнеса Мурманской области хотят запустить массовое производство продукции с маркировкой «Арктическая кухня». Согласно их плану, эти продукты должны быть широко представлены в специализированных и онлайн-магазинах.
«Это и маленькие пекарни с русским хлебом, в том числе рыбацким хлебом с водорослями. Эти малые предприятия уже сегодня создают предложения для сферы HoReCa — соусы и сиропы со вкусом дикоросов. Ведь арктическая кухня — это прежде всего вкус дикоросов — морошки, брусники, черники. Все они уже пять лет назад над этим задумались, потому что без этих вкусов невозможно делать арктическую кухню. Думаю, в ближайший год продемонстрируем эту продукцию», — рассказал один из представителей бизнеса.
Развития в этом направлении ждут, в первую очередь, от малых предприятий, которые сами проявили инициативу и начали разрабатывать востребованную продукцию, не дожидаясь «команды сверху».
"Russians are really disconnected from the reality of what happening to their country," Andrey said. "So Telegram has become essential for understanding what's going on to the Russian-speaking world." Elsewhere, version 8.6 of Telegram integrates the in-app camera option into the gallery, while a new navigation bar gives quick access to photos, files, location sharing, and more. For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching. "There are several million Russians who can lift their head up from propaganda and try to look for other sources, and I'd say that most look for it on Telegram," he said. The news also helped traders look past another report showing decades-high inflation and shake off some of the volatility from recent sessions. The Bureau of Labor Statistics' February Consumer Price Index (CPI) this week showed another surge in prices even before Russia escalated its attacks in Ukraine. The headline CPI — soaring 7.9% over last year — underscored the sticky inflationary pressures reverberating across the U.S. economy, with everything from groceries to rents and airline fares getting more expensive for everyday consumers.
from pl
