Для начала, большое «фу» мнению за классизм. Огромное количество «еды бедняков» сейчас является частью традиционной японской кухни, причем вот самой-самой традиционной, которую вы ни в одном пафосном ресторане западном не попробуете - надо ехать в Японию. Но вот суши к этим блюдам не относятся. Ферментированные суши потреблялись всеми, у кого были рис и рыба (кстати, это не самые дешевые и распространенные продукты вплоть до второй половины двадцатого века). То, к чему мы привыкли, появилось уже в 17-ом веке, и было модной и крутой едой горожан. Сейчас суши потребляются всеми слоями населения, и, конечно, есть огромная разница между суши, продающимися в супермаркете, и суши, которые подают в дорогих ресторанах. А вот как правильно их готовить - ну это не ко мне, я не имею диплома суши-мастера.
Для начала, большое «фу» мнению за классизм. Огромное количество «еды бедняков» сейчас является частью традиционной японской кухни, причем вот самой-самой традиционной, которую вы ни в одном пафосном ресторане западном не попробуете - надо ехать в Японию. Но вот суши к этим блюдам не относятся. Ферментированные суши потреблялись всеми, у кого были рис и рыба (кстати, это не самые дешевые и распространенные продукты вплоть до второй половины двадцатого века). То, к чему мы привыкли, появилось уже в 17-ом веке, и было модной и крутой едой горожан. Сейчас суши потребляются всеми слоями населения, и, конечно, есть огромная разница между суши, продающимися в супермаркете, и суши, которые подают в дорогих ресторанах. А вот как правильно их готовить - ну это не ко мне, я не имею диплома суши-мастера.
On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." For example, WhatsApp restricted the number of times a user could forward something, and developed automated systems that detect and flag objectionable content. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
from pl
