Рождественский календарь 🎄 1️⃣2️⃣ декабря - глёги🍷
Glögi (глёг) — горячий напиток из красного вина (либо безалкогольный) с добавлением пряностей, распространённый в период Рождества в Финляндии, Швеции и Эстонии🙂
Напиток появился в Швеции и Финляндии в период позднего Средневековья, когда в вино низкого качества начали добавлять корицу, кардамон, гвоздику и апельсиновые корочки и мед. Напиток очень быстро стал популярным. Его использовали в качестве согревающего напитка в холодное время года.
В середине XIX века мёд в приготовлении глёга был заменён на сахар. И стал доступен всем слоям населения. Вплоть до ХХ века глёг готовили дома.
В Финляндии в магазинах Alko с 1933 года стал продаваться готовый глёг.
Сейчас на полках магазинов выбор glögi огромен. Есть и тёмный, и светлый, и классический. Безалкогольный или с вином. На упаковке, как правило, написана инструкция по приготовлению. Все, что нужно сделать, - это подогреть напиток (но не доводить до кипения), добавить изюм и миндальную стружку.
Я покупаю готовый глёг. Нагреваю, добавляю изюм и миндальную стружку. И пью небольшими глотками, наслаждаясь ароматом, вкусом и согревая руки и душу, из tsaikka lasit (которые есть в каждом финском доме - на фото). У меня нет таких стаканов. Но для глёга у меня все же есть свои стаканы и кружки.
Не знаю, когда я отважусь приготовить его сама. Хотя рецептов очень много.
А если вы готовите glögi, или какие-то другие согревающие напитки, в комментариях можно делиться своими рецептами 😉
Рождественский календарь 🎄 1️⃣2️⃣ декабря - глёги🍷
Glögi (глёг) — горячий напиток из красного вина (либо безалкогольный) с добавлением пряностей, распространённый в период Рождества в Финляндии, Швеции и Эстонии🙂
Напиток появился в Швеции и Финляндии в период позднего Средневековья, когда в вино низкого качества начали добавлять корицу, кардамон, гвоздику и апельсиновые корочки и мед. Напиток очень быстро стал популярным. Его использовали в качестве согревающего напитка в холодное время года.
В середине XIX века мёд в приготовлении глёга был заменён на сахар. И стал доступен всем слоям населения. Вплоть до ХХ века глёг готовили дома.
В Финляндии в магазинах Alko с 1933 года стал продаваться готовый глёг.
Сейчас на полках магазинов выбор glögi огромен. Есть и тёмный, и светлый, и классический. Безалкогольный или с вином. На упаковке, как правило, написана инструкция по приготовлению. Все, что нужно сделать, - это подогреть напиток (но не доводить до кипения), добавить изюм и миндальную стружку.
Я покупаю готовый глёг. Нагреваю, добавляю изюм и миндальную стружку. И пью небольшими глотками, наслаждаясь ароматом, вкусом и согревая руки и душу, из tsaikka lasit (которые есть в каждом финском доме - на фото). У меня нет таких стаканов. Но для глёга у меня все же есть свои стаканы и кружки.
Не знаю, когда я отважусь приготовить его сама. Хотя рецептов очень много.
А если вы готовите glögi, или какие-то другие согревающие напитки, в комментариях можно делиться своими рецептами 😉
In the past, it was noticed that through bulk SMSes, investors were induced to invest in or purchase the stocks of certain listed companies. Some privacy experts say Telegram is not secure enough Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. Crude oil prices edged higher after tumbling on Thursday, when U.S. West Texas intermediate slid back below $110 per barrel after topping as much as $130 a barrel in recent sessions. Still, gas prices at the pump rose to fresh highs. Telegram has gained a reputation as the “secure” communications app in the post-Soviet states, but whenever you make choices about your digital security, it’s important to start by asking yourself, “What exactly am I securing? And who am I securing it from?” These questions should inform your decisions about whether you are using the right tool or platform for your digital security needs. Telegram is certainly not the most secure messaging app on the market right now. Its security model requires users to place a great deal of trust in Telegram’s ability to protect user data. For some users, this may be good enough for now. For others, it may be wiser to move to a different platform for certain kinds of high-risk communications.
from pl
