Telegram Group & Telegram Channel
Für Kaffeeliebhaber

Немцы очень любят кофе. Очень. Согласно статистике за 2022 год 69,2% считают кофе идеальным началом дня. Кофе по праву заслуживает звания настоящего Wachmacher и Muntermacher, потому что 41,6% немцев способны проснуться именно с ним, а 41,9% — по будильнику.

Уверена, что многие из вас знают такие привычные кофейные напитки, как Espresso, Lungo, Ristretto, Americano, Caffè Latte, Latte Macchiato, Cappuccino, Milchkaffee, Flat White и др. Кстати, растворимый кофе называется Instantkaffee или löslicher Kaffee, а кофе в дрип-пакетах или пакетиках — der Drip Bag, кофейный пакетик – der Kaffeebeutel.

Сегодня хочу кратко рассказать об альтернативных методах приготовления кофе (Brühmethoden). Их также относят к ручным способам приготовления кофе (без кофемашины).

▫️Классика жанра — фильтр-кофе (der Filterkaffee). Его не следует путать с фильтром для кофе (der Kaffeefilter). Фильтр-кофе является самым любимым кофейным напитком в Германии.
▫️Если вы варите кофе в гейзерной кофеварке, то вам понадобится der Espressokocher / die Moka / die Herdkanne (где Herd - "плита"). У такой кофеварки есть еще название Mokkakanne, но с ней не все так просто: гейзерную кофеварку изобрел итальянец и назвал ее Moka Express (moka – одно из обозначений кофеварки в итальянском). Здесь и возникает путаница: кофе по-турецки звучит похоже: Mokka. Поэтому под Mokkakanne прячутся и кофеварки, и турки.
▫️Кофе в кемексе — die Chemex, die Chemex-Karaffe (где Karaffe – "графин").
▫️Кофе во френч-прессе — die Frenchpress или die Siebstempelkanne, Stempelkanne.
▫️Кофе в аэропрессе — die AeroPress.
▫️Кофе в пуровере / воронке / V60 — die Pour Over, Hario V60.

Полезные глаголы:
▪️zubereiten, kochen — "готовить, приготовить".
▪️aufbrühen — "заварить".
▪️aufgießen — "налить, долить; заварить, настоять".

☕️ Посмотреть статистику потребления кофе в Германии можно в этом видео.
☕️ Посмотреть технику альтернативного приготовления фильтр-кофе здесь.

Quelle: Tchibo Kaffeereport 2022 / Statista

#kultur #kaffee

🌀kopfkino
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/kpfkino/358
Create:
Last Update:

Für Kaffeeliebhaber

Немцы очень любят кофе. Очень. Согласно статистике за 2022 год 69,2% считают кофе идеальным началом дня. Кофе по праву заслуживает звания настоящего Wachmacher и Muntermacher, потому что 41,6% немцев способны проснуться именно с ним, а 41,9% — по будильнику.

Уверена, что многие из вас знают такие привычные кофейные напитки, как Espresso, Lungo, Ristretto, Americano, Caffè Latte, Latte Macchiato, Cappuccino, Milchkaffee, Flat White и др. Кстати, растворимый кофе называется Instantkaffee или löslicher Kaffee, а кофе в дрип-пакетах или пакетиках — der Drip Bag, кофейный пакетик – der Kaffeebeutel.

Сегодня хочу кратко рассказать об альтернативных методах приготовления кофе (Brühmethoden). Их также относят к ручным способам приготовления кофе (без кофемашины).

▫️Классика жанра — фильтр-кофе (der Filterkaffee). Его не следует путать с фильтром для кофе (der Kaffeefilter). Фильтр-кофе является самым любимым кофейным напитком в Германии.
▫️Если вы варите кофе в гейзерной кофеварке, то вам понадобится der Espressokocher / die Moka / die Herdkanne (где Herd - "плита"). У такой кофеварки есть еще название Mokkakanne, но с ней не все так просто: гейзерную кофеварку изобрел итальянец и назвал ее Moka Express (moka – одно из обозначений кофеварки в итальянском). Здесь и возникает путаница: кофе по-турецки звучит похоже: Mokka. Поэтому под Mokkakanne прячутся и кофеварки, и турки.
▫️Кофе в кемексе — die Chemex, die Chemex-Karaffe (где Karaffe – "графин").
▫️Кофе во френч-прессе — die Frenchpress или die Siebstempelkanne, Stempelkanne.
▫️Кофе в аэропрессе — die AeroPress.
▫️Кофе в пуровере / воронке / V60 — die Pour Over, Hario V60.

Полезные глаголы:
▪️zubereiten, kochen — "готовить, приготовить".
▪️aufbrühen — "заварить".
▪️aufgießen — "налить, долить; заварить, настоять".

☕️ Посмотреть статистику потребления кофе в Германии можно в этом видео.
☕️ Посмотреть технику альтернативного приготовления фильтр-кофе здесь.

Quelle: Tchibo Kaffeereport 2022 / Statista

#kultur #kaffee

🌀kopfkino

BY kopfkino








Share with your friend now:
group-telegram.com/kpfkino/358

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Individual messages can be fully encrypted. But the user has to turn on that function. It's not automatic, as it is on Signal and WhatsApp. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. In 2018, Russia banned Telegram although it reversed the prohibition two years later. Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.”
from pl


Telegram kopfkino
FROM American