group-telegram.com/lifelikecandy/381
Last Update:
Девочки, хочу поделиться рецептом завтрака, вкусно, быстро и ну ОООочень сытно!
Рулетики в омлете
Ингредиенты:
Тостовый хлеб - 8 кусочков;
Яйца - 4 шт.;
Вареная колбаса 150 гр.;
Сыр 50 гр.;
Майонез 1 ст.ложка;
Соль по вкусу;
Подсолнечное масло для жарки.
Рецепт:
У кусочков тостового хлеба отрезаем корочки и раскатываем скалкой в более тонкие кусочки.
Трем на тёрке варёную колбасу, сыр, добавляем майонез, перемешиваем.
Яйца разбиваем в глубокую тарелку, солим и немного взбиваем вилкой.
Раскладываем начинку на кусочках хлеба, хлеб заворачиваем в рулетики, обмакиваем во взбитые яйца и сразу выкладываем в разогретое в сковороде масло швом вниз. Яйцо схватывается и закрепляет наш рулетик.
Обжариваем с двух сторон до готовности, не забываем немного подержать на медленно огне, что бы сыр успел растаить.
Приятного аппетита!
Совет: если взять очень свежий хлеб или американский хлеб для сандвичей, тост раскатается очень тонко и рулетики будут более худенькие.
Если хлеб чуть менее свежий, то он раскатывается меньше и рулетики получаются более пышные внутри и толстенькие!
Оба варианта вкусные!
#рецепты
#завтрак
