Каждый год рыбаки на Дальнем Востоке с нетерпением ждут, когда наконец встанет лёд.
Ведь с этого времени можно наловить вкуснейшее - рыбку подлёдного лова - корюшку и навагу
🐠🐋🐟 на столах горожан появляется традиционная и любимая жареная корюшка — зубатка, малоротка и писуч.
Но зимняя рыба — желанный гость не только на кухнях, но и в ресторанах: в феврале на Дальнем Востоке они предлагают авторские вариации блюд с корюшкой и навагой.
Корюшка бывает разная: «писуч» (самая маленькая, с палец, также — «гвоздь»), «малоротка» (покрупнее) и «зубатка», она же «зубарь» — самая крупная.
Во время Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» шеф-повара лучших заведений радуют гостей свежей жареной рыбой и авторскими блюдами из нее.
В этом году фестиваль анонсирован на период с 1-15 февраля. На этот период фиксируются цены на определенное меню.
Заведения предложат «жарёху» из корюшки по единой цене 199 рублей, а навагу и писуч по 149 рублей за 100 грамм сырого полуфабриката.
А также вас ждут авторские блюда на основе дальневосточной рыбы от шеф-поваров.
А и дома тоже можно свой фестиваль затеять, не привязанный к датам 🤩😜
ПыСы. Щас подумал, надо было завтра этот пост, в пятницу хотя бы)))
Каждый год рыбаки на Дальнем Востоке с нетерпением ждут, когда наконец встанет лёд.
Ведь с этого времени можно наловить вкуснейшее - рыбку подлёдного лова - корюшку и навагу
🐠🐋🐟 на столах горожан появляется традиционная и любимая жареная корюшка — зубатка, малоротка и писуч.
Но зимняя рыба — желанный гость не только на кухнях, но и в ресторанах: в феврале на Дальнем Востоке они предлагают авторские вариации блюд с корюшкой и навагой.
Корюшка бывает разная: «писуч» (самая маленькая, с палец, также — «гвоздь»), «малоротка» (покрупнее) и «зубатка», она же «зубарь» — самая крупная.
Во время Фестиваля зимней рыбы «Корюшка и Ко» шеф-повара лучших заведений радуют гостей свежей жареной рыбой и авторскими блюдами из нее.
В этом году фестиваль анонсирован на период с 1-15 февраля. На этот период фиксируются цены на определенное меню.
Заведения предложат «жарёху» из корюшки по единой цене 199 рублей, а навагу и писуч по 149 рублей за 100 грамм сырого полуфабриката.
А также вас ждут авторские блюда на основе дальневосточной рыбы от шеф-поваров.
А и дома тоже можно свой фестиваль затеять, не привязанный к датам 🤩😜
ПыСы. Щас подумал, надо было завтра этот пост, в пятницу хотя бы)))
Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. Telegram has become more interventionist over time, and has steadily increased its efforts to shut down these accounts. But this has also meant that the company has also engaged with lawmakers more generally, although it maintains that it doesn’t do so willingly. For instance, in September 2021, Telegram reportedly blocked a chat bot in support of (Putin critic) Alexei Navalny during Russia’s most recent parliamentary elections. Pavel Durov was quoted at the time saying that the company was obliged to follow a “legitimate” law of the land. He added that as Apple and Google both follow the law, to violate it would give both platforms a reason to boot the messenger from its stores. Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. Andrey, a Russian entrepreneur living in Brazil who, fearing retaliation, asked that NPR not use his last name, said Telegram has become one of the few places Russians can access independent news about the war. Crude oil prices edged higher after tumbling on Thursday, when U.S. West Texas intermediate slid back below $110 per barrel after topping as much as $130 a barrel in recent sessions. Still, gas prices at the pump rose to fresh highs.
from pl
