Глеб доел свою кастрюлю 🤣 с жирафом напополам. Даже нам перепало, слава Богу, не только бульоном)
Сдаю наш семейный рецепт❤️
👩🏼🍳секретики👍: вовремя солить, не варить мясо с овощами, добавить секретный ингредиент и завернуть в сильное тепло типа ватного одеяла 😁
На 2,5 л. 1 морковь 1 лук 2 картофелины Мяса 0,5 кг Капуста - нашинкованной -глубокая миска с горкой 1-2 соленые помидорки и 1,5 соленого огурчика (👍-секретики) Чеснок 2 зубчика, Зелень, Специи (соль, паприка, перец, лаврушка)
Готовим👩🏼🍳
🔴 Бульон - лучше взять краешек говядины мякоть (мясо хорошее с косточкой) - помыть тщательно. Как закипит - снять пенку, и не один раз Сразу сделать медленный огонь, чтоб не сильно булькало. Мясо варить минимум 2 часа. Иногда варю 3! За полчаса до окончания варки посолить (👍) и заложить специи
🔴 На раст масле с ГХИ пассировать лук с морковкой, капусту (если много мяса- т.е бульон насыщенный - можно и на бульоне) Добавить соленый огурец тертый + помидорку соленую + укроп и 2 дольки чеснока в конце Достать мясо из бульона (Если что - кипяток долить)
🔴Картошку порезать и положить в бульон. Потом заложить всю пассировку. Варить на медленном огне после закипания,
За 15 минут до окончания варки - мясо разделать и заложить в бульон. Если сварилась капуста - все ок.
Завернуть в тепло(👍)
И вкусных наваристых щей вам в дом 🥰👩🏼🍳🔥 Как же это вкууууусно! #обеды
Глеб доел свою кастрюлю 🤣 с жирафом напополам. Даже нам перепало, слава Богу, не только бульоном)
Сдаю наш семейный рецепт❤️
👩🏼🍳секретики👍: вовремя солить, не варить мясо с овощами, добавить секретный ингредиент и завернуть в сильное тепло типа ватного одеяла 😁
На 2,5 л. 1 морковь 1 лук 2 картофелины Мяса 0,5 кг Капуста - нашинкованной -глубокая миска с горкой 1-2 соленые помидорки и 1,5 соленого огурчика (👍-секретики) Чеснок 2 зубчика, Зелень, Специи (соль, паприка, перец, лаврушка)
Готовим👩🏼🍳
🔴 Бульон - лучше взять краешек говядины мякоть (мясо хорошее с косточкой) - помыть тщательно. Как закипит - снять пенку, и не один раз Сразу сделать медленный огонь, чтоб не сильно булькало. Мясо варить минимум 2 часа. Иногда варю 3! За полчаса до окончания варки посолить (👍) и заложить специи
🔴 На раст масле с ГХИ пассировать лук с морковкой, капусту (если много мяса- т.е бульон насыщенный - можно и на бульоне) Добавить соленый огурец тертый + помидорку соленую + укроп и 2 дольки чеснока в конце Достать мясо из бульона (Если что - кипяток долить)
🔴Картошку порезать и положить в бульон. Потом заложить всю пассировку. Варить на медленном огне после закипания,
За 15 минут до окончания варки - мясо разделать и заложить в бульон. Если сварилась капуста - все ок.
Завернуть в тепло(👍)
И вкусных наваристых щей вам в дом 🥰👩🏼🍳🔥 Как же это вкууууусно! #обеды
Ukrainian forces successfully attacked Russian vehicles in the capital city of Kyiv thanks to a public tip made through the encrypted messaging app Telegram, Ukraine's top law-enforcement agency said on Tuesday. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. Anastasia Vlasova/Getty Images The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare. Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country.
from pl
