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CHICKEN-WINGS:

Veganes Rezept:
Buffalo-Blumenkohl-Wings

Zutaten:
95g Mehl
1 TL Paprikapulver
2 TL Knoblauch-Pulver
1TL Salz
1/2 TL Pfeffer
180 ml Sojamilch
1 Kopf Blumenkohl
70g Sweet Chili Soße
2 TL Sonnenblumenöl
1 TL Ahornsirup

Zubereitung:
1. Ofen auf 220°C aufheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

2. In einer Schüssel das Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und die Sojamilch zusammenrühren.

3. Den Blumenkohl in kleinere Stücke zerlegen und in der Masse baden. Die mit der Masse beschmierten Stücke auf das Backblech legen und 20 Minuten lang backen.

4. Währenddessen in einer Schüssel die Sweet Chili Soße, das Öl und den Ahornsirup miteinander vermischen. Die angerührte Soße auf die Blumenkohlstücke streichen und für weitere 20 Minuten im Ofen backen.

#vegan
#blumenkohl
#kochen
#backen

Viel Spaß bei der Zubereitung!
🌏 @neue_erde 🫧
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1 Kopf Blumenkohl
70g Sweet Chili Soße
2 TL Sonnenblumenöl
1 TL Ahornsirup

Zubereitung:
1. Ofen auf 220°C aufheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen.

2. In einer Schüssel das Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und die Sojamilch zusammenrühren.

3. Den Blumenkohl in kleinere Stücke zerlegen und in der Masse baden. Die mit der Masse beschmierten Stücke auf das Backblech legen und 20 Minuten lang backen.

4. Währenddessen in einer Schüssel die Sweet Chili Soße, das Öl und den Ahornsirup miteinander vermischen. Die angerührte Soße auf die Blumenkohlstücke streichen und für weitere 20 Minuten im Ofen backen.

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Telegram | DID YOU KNOW?

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Just days after Russia invaded Ukraine, Durov wrote that Telegram was "increasingly becoming a source of unverified information," and he worried about the app being used to "incite ethnic hatred." "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. Despite Telegram's origins, its approach to users' security has privacy advocates worried. Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” Friday’s performance was part of a larger shift. For the week, the Dow, S&P 500 and Nasdaq fell 2%, 2.9%, and 3.5%, respectively.
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