Давайте заклинать лето вернуться с помощью айс-латте!

Предлагаю вам рецепт кофе-десерта, который я пью, когда хочу на минутку вернуться в наш медовый месяц во Вьетнаме.

Айс-латте с кокосовым сорбетом

Ингредиенты (на 2 порции):
- 2 шота эспрессо
- 200мл кокосовых сливок
- 20-30мл кокосового молока
- 200г льда
- 1 ст/л сгущенного молока

Как готовить?
1. В блендере взбить кокосовые сливки со льдом и сгущенным молоком (для того, чтобы блендер все перебил нужно добавить немного кокосового молока)
2. В стаканы налить по 1 шоту эспрессо, а сверху выложить кокосовый сорбет.

Помним, что все, что не вода это еда, поэтому отмечу, что это не просто кофе, а кофе-десерт.

Такой кокосовый кофе в меру сладкий (можно уменьшить количество сгущенки), в меру горький (можно сделать двойной шот), но очень тропически кокосовый, и легко перенесет вас хотя бы на минуту в райские края.

Где был ваш медовый месяц или куда бы вы поехали?