«Я обожаю, когда получается находить овощи как в Японии на местных рынках». Знакомьтесь: пекарь из Канагавы Аяко
Аяко приехала в Тбилиси из Канагавы. Вместе с мужем и детьми она открыла пекарню Pancholi-na в Чугурети, где пекут хлеб с мисо и пончики.
В интервью Paper Kartuli Аяко рассказала, как приняла решение переехать из Японии в Грузию и уговорила на это свою семью, почему традиционные японские булочки называются дынными и как ее семья готовит японские специалитеты из грузинских продуктов.
«Я обожаю, когда получается находить овощи как в Японии на местных рынках». Знакомьтесь: пекарь из Канагавы Аяко
Аяко приехала в Тбилиси из Канагавы. Вместе с мужем и детьми она открыла пекарню Pancholi-na в Чугурети, где пекут хлеб с мисо и пончики.
В интервью Paper Kartuli Аяко рассказала, как приняла решение переехать из Японии в Грузию и уговорила на это свою семью, почему традиционные японские булочки называются дынными и как ее семья готовит японские специалитеты из грузинских продуктов.
At the start of 2018, the company attempted to launch an Initial Coin Offering (ICO) which would enable it to enable payments (and earn the cash that comes from doing so). The initial signals were promising, especially given Telegram’s user base is already fairly crypto-savvy. It raised an initial tranche of cash – worth more than a billion dollars – to help develop the coin before opening sales to the public. Unfortunately, third-party sales of coins bought in those initial fundraising rounds raised the ire of the SEC, which brought the hammer down on the whole operation. In 2020, officials ordered Telegram to pay a fine of $18.5 million and hand back much of the cash that it had raised. Telegram does offer end-to-end encrypted communications through Secret Chats, but this is not the default setting. Standard conversations use the MTProto method, enabling server-client encryption but with them stored on the server for ease-of-access. This makes using Telegram across multiple devices simple, but also means that the regular Telegram chats you’re having with folks are not as secure as you may believe. I want a secure messaging app, should I use Telegram? On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future.
from pl
