Победа26 — Новости Ставрополья

❓Ставропольцам рассказали, как правильно выбирать хурму и мандарины

Специалисты Россельхознадзора дали ряд советов тем, кто хочет приобрести свежие и полезные фрукты.

Мандарины:

▪️лучше всего нерасфасованные мандарины. В этом случае можно будет оценить каждый отдельный плод;
▪️мандарин должен быть упругим на ощупь. Слишком мягкий, скорее всего, уже начал портиться, а слишком твёрдый будет невкусным и сухим;
▪️чем тяжелее мандарин при своих размерах, тем больше в нём сочной мякоти;
▪️в маркировке фруктов должна быть указана страна происхождения и дата сбора урожая.

Хурма:

▪️самый известный признак спелой хурмы — насыщенный красно-оранжевый цвет. Если хурма светло-оранжевая, возможно, она не дозрела;
▪️нужно обращать внимание на околоплодные листочки, которые должны обладать тёмным цветом и быть засохшими. Если под ними заметен коричневый оттенок — ягода созрела, если ярко-оранжевый — хурма неспелая;
▪️зрелая хурма мягкая на ощупь, но не должна быть переспевшей и подгнившей. Специалисты советуют избегать плодов с повреждениями, вмятинами или тёмными пятнами;
▪️если необходимо сохранить хурму на длительное время — лучше выбрать более твёрдые плоды. Они дозреют в дома.

Please open Telegram to view this post

VIEW IN TELEGRAM

www.group-telegram.com/pl/pobeda26skia.com/25899

1.4K viewsDec 2 at 17:15

❓Ставропольцам рассказали, как правильно выбирать хурму и мандарины

Специалисты Россельхознадзора дали ряд советов тем, кто хочет приобрести свежие и полезные фрукты.

Мандарины:

▪️лучше всего нерасфасованные мандарины. В этом случае можно будет оценить каждый отдельный плод;
▪️мандарин должен быть упругим на ощупь. Слишком мягкий, скорее всего, уже начал портиться, а слишком твёрдый будет невкусным и сухим;
▪️чем тяжелее мандарин при своих размерах, тем больше в нём сочной мякоти;
▪️в маркировке фруктов должна быть указана страна происхождения и дата сбора урожая.

Хурма:

▪️самый известный признак спелой хурмы — насыщенный красно-оранжевый цвет. Если хурма светло-оранжевая, возможно, она не дозрела;
▪️нужно обращать внимание на околоплодные листочки, которые должны обладать тёмным цветом и быть засохшими. Если под ними заметен коричневый оттенок — ягода созрела, если ярко-оранжевый — хурма неспелая;
▪️зрелая хурма мягкая на ощупь, но не должна быть переспевшей и подгнившей. Специалисты советуют избегать плодов с повреждениями, вмятинами или тёмными пятнами;
▪️если необходимо сохранить хурму на длительное время — лучше выбрать более твёрдые плоды. Они дозреют в дома.