Telegram Group & Telegram Channel
Щи из свежей капусты 🥬

Ингредиенты:


🔹Мясной бульон - 3-4 л
🔹Капуста - 0,5 кг
🔹Картофель - 1-2 шт
🔹Лук - 1 шт
🔹Морковь - 1 шт
🔹Перец сладкий - 1 шт
🔹Томатная паста - 1 ст л
🔹Соль, перец - по вкусу
🔹Зелень, сметана - для подачи
🔹Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1️⃣Заранее сварите мясной бульон, как это сделать можно посмотреть здесь

2️⃣В кастрюлю вливаем бульон, шинкуем капусту и добавляем туда же. Начинаем варить

3️⃣Чистим картофель, режем произвольно и отправляем вариться к капусте

4️⃣Делаем зажарку: на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук, затем добавляем морковь (можно натереть ее на терке или порезать, в общем - как любите), потом - нарезанный перец, немного соли и томатную пасту. Готовую зажарку добавляем в бульон

5️⃣Варим щи до готовности картофеля и капусты. Обязательно пробуйте, доводите до вкуса. Варить примерно минут 25

6️⃣Готовые щи снимаем с огня и даем «отдохнуть» минут 15-30. Подаем со сметаной, зеленью и молотым перцем. Мясо из бульона можно подать отдельно или порезать и добавить в суп на этапе зажарки

Приятного аппетита ❤️

🌛 Из кислой капусты щи варю точно так же

#рецепты #готовимсАленой #супы #щи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/receptalenakh/84
Create:
Last Update:

Щи из свежей капусты 🥬

Ингредиенты:


🔹Мясной бульон - 3-4 л
🔹Капуста - 0,5 кг
🔹Картофель - 1-2 шт
🔹Лук - 1 шт
🔹Морковь - 1 шт
🔹Перец сладкий - 1 шт
🔹Томатная паста - 1 ст л
🔹Соль, перец - по вкусу
🔹Зелень, сметана - для подачи
🔹Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1️⃣Заранее сварите мясной бульон, как это сделать можно посмотреть здесь

2️⃣В кастрюлю вливаем бульон, шинкуем капусту и добавляем туда же. Начинаем варить

3️⃣Чистим картофель, режем произвольно и отправляем вариться к капусте

4️⃣Делаем зажарку: на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук, затем добавляем морковь (можно натереть ее на терке или порезать, в общем - как любите), потом - нарезанный перец, немного соли и томатную пасту. Готовую зажарку добавляем в бульон

5️⃣Варим щи до готовности картофеля и капусты. Обязательно пробуйте, доводите до вкуса. Варить примерно минут 25

6️⃣Готовые щи снимаем с огня и даем «отдохнуть» минут 15-30. Подаем со сметаной, зеленью и молотым перцем. Мясо из бульона можно подать отдельно или порезать и добавить в суп на этапе зажарки

Приятного аппетита ❤️

🌛 Из кислой капусты щи варю точно так же

#рецепты #готовимсАленой #супы #щи

BY Алёна, что приготовить?




Share with your friend now:
group-telegram.com/receptalenakh/84

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children. Channels are not fully encrypted, end-to-end. All communications on a Telegram channel can be seen by anyone on the channel and are also visible to Telegram. Telegram may be asked by a government to hand over the communications from a channel. Telegram has a history of standing up to Russian government requests for data, but how comfortable you are relying on that history to predict future behavior is up to you. Because Telegram has this data, it may also be stolen by hackers or leaked by an internal employee. Some privacy experts say Telegram is not secure enough "Markets were cheering this economic recovery and return to strong economic growth, but the cheers will turn to tears if the inflation outbreak pushes businesses and consumers to the brink of recession," he added.
from pl


Telegram Алёна, что приготовить?
FROM American