Forwarded from Fort Wine
Друзья, не можем не поделиться с вами отличной новостью из ЮАР!
Винодельня Stellenrust
установила новый рекорд, получив высшую оценку в 5 звезд за 8 своих вин в свежем гиде Platter’s* по винам ЮАР.
Кроме этого, их Secrets & Lies Chenin blanc 2023 получил награду как «лучший Шенен Блан» года! И, кстати, в прошлом году эта награда также досталась им!
Таким образом, ребята из Stellenrust в очередной раз подтвердили свой статус производителя лучших Шененов в ЮАР. Что, впрочем, неудивительно, учитывая, что их главный винодел Tertius Boshoff был назван в прошлом году лучшим виноделом года в ЮАР💪
Из вин, получивших 5 звезд, в России представлены:
🔹Stellenrust Peppergrinder’s Shiraz 2021
🔹Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc 2022 (5 звезд за этот миллезим в прошлогоднем гиде, в этом году 5 звезд за 2023 миллезим)
* Гид Platter’s от Diner's Club International - это, пожалуй, самое авторитетное издание о винах ЮАР, и точно самый полный гид по винам этой страны. Только представьте себе: чтобы выбрать лучших, ежегодно команда гида оценивает около 9000 вин! В этом году гид Platter’s вышел уже в юбилейный 45-й раз!
Винодельня Stellenrust
установила новый рекорд, получив высшую оценку в 5 звезд за 8 своих вин в свежем гиде Platter’s* по винам ЮАР.
Кроме этого, их Secrets & Lies Chenin blanc 2023 получил награду как «лучший Шенен Блан» года! И, кстати, в прошлом году эта награда также досталась им!
Таким образом, ребята из Stellenrust в очередной раз подтвердили свой статус производителя лучших Шененов в ЮАР. Что, впрочем, неудивительно, учитывая, что их главный винодел Tertius Boshoff был назван в прошлом году лучшим виноделом года в ЮАР💪
Из вин, получивших 5 звезд, в России представлены:
🔹Stellenrust Peppergrinder’s Shiraz 2021
🔹Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc 2022 (5 звезд за этот миллезим в прошлогоднем гиде, в этом году 5 звезд за 2023 миллезим)
* Гид Platter’s от Diner's Club International - это, пожалуй, самое авторитетное издание о винах ЮАР, и точно самый полный гид по винам этой страны. Только представьте себе: чтобы выбрать лучших, ежегодно команда гида оценивает около 9000 вин! В этом году гид Platter’s вышел уже в юбилейный 45-й раз!
👆Эти вина, кстати, еще можно приобрести по весьма привлекательной цене, применив промокод TRUBA24 на сайте fortwine (до 23.59 24.11.24)
fortwine.ru
Магазин вина и алкоголя FortWine 🍷
⭐⭐⭐⭐⭐ Магазин с большим выбором вина и крепкого алкоголя. Купить алкоголь в Москве и Спб по акциям и скидкам на напитки в интернет витрине FortWine.ru
Совершенно замечательно сочетнулось:
Chateau Pinot, Grand Reserve Pinot Noir, 2021, ЗГУ Кубань. Новороссийск
алк.13,5% об.
Цвет - бледно-вишневый, прозрачный, с блеском
Аромат - интенсивный, букет лесных ягод, смородина и вишня, пряности, в развитии - подлесок, древесина, замша.
Вкус - насыщенный, ягодный, элегантные чуть ощутимые танины, умеренная кислотность, долгое ягодно-пряно-перечное послевкусие.
93/100
Вино легло на стейк тунца, как бархатное покрывало на обессилевшее тело. Они соединились, умиротворение и покой, и долгий, долгий поцелуй растворились в них...
И они растворились во мне...
#шатопино #пинонуар #pinotnoir #тунец
Chateau Pinot, Grand Reserve Pinot Noir, 2021, ЗГУ Кубань. Новороссийск
алк.13,5% об.
Цвет - бледно-вишневый, прозрачный, с блеском
Аромат - интенсивный, букет лесных ягод, смородина и вишня, пряности, в развитии - подлесок, древесина, замша.
Вкус - насыщенный, ягодный, элегантные чуть ощутимые танины, умеренная кислотность, долгое ягодно-пряно-перечное послевкусие.
93/100
Вино легло на стейк тунца, как бархатное покрывало на обессилевшее тело. Они соединились, умиротворение и покой, и долгий, долгий поцелуй растворились в них...
И они растворились во мне...
#шатопино #пинонуар #pinotnoir #тунец
Спрашивали?! Отвечаю…
Château Tamagne, Молодое 2024, сухое красное. ЗНМП Южный берег Тамани. Россия
Алк.10-12% об.
t -14 С
Сорт: Саперави
Цвет: насыщенный, рубиновый с фиолетовой каёмкой и блеском
Аромат: интенсивный, фруктово-ягодный, с легким аптечным тоном, молотый перец и сливочный оттенок
Вкус: свежий, повторяет аромат, совсем легкие танины, умеренная кислотность, легкая сладинка в среднем по продолжительности послевкусии.
Пить сейчас,большими глотками, не откладывая на потом.
86/100
Гастрономия: антипаста, хачапури, шашлык, пицца (4 сыра 🔥), мясной стейк "с кровью"
#шатотамань #молодое #кубаньвино
Château Tamagne, Молодое 2024, сухое красное. ЗНМП Южный берег Тамани. Россия
Алк.10-12% об.
t -14 С
Сорт: Саперави
Цвет: насыщенный, рубиновый с фиолетовой каёмкой и блеском
Аромат: интенсивный, фруктово-ягодный, с легким аптечным тоном, молотый перец и сливочный оттенок
Вкус: свежий, повторяет аромат, совсем легкие танины, умеренная кислотность, легкая сладинка в среднем по продолжительности послевкусии.
Пить сейчас,большими глотками, не откладывая на потом.
86/100
Гастрономия: антипаста, хачапури, шашлык, пицца (4 сыра 🔥), мясной стейк "с кровью"
#шатотамань #молодое #кубаньвино
А вот что в ЕВРОСПАРе зацепилось следом за «Молодым».
Ранее его не пробовал, ну и сегодня ж выходной🤪
Château Tamagne, Par la Mer, Zweigelt, красное сухое, 2023. ЗГУ Кубань. Тамань. Россия
Алк. 12,5% об.
Сорт: Цвайгельт Таманский
Цвет: светло вишневый, чистый, прозрачный, с блеском
Аромат: сушеная малина, мокрый камень, молотый перец, сушеные ягоды барбариса
Вкус: клюква, брусника, кислотность выше средней, легкие танины, среднее по продолжительности ягодное послевкусие.
85/100
Гастрономия: в соответствии с этикеткой - запеченная форель, жареная форель, а так же стейк тунца жареный в пряностях, мягкие сыры, оливки каламата.
Приятно, сочно, ягодно.
Попробовать можно.
Буду ли повторять - не уверен.
#шатотамань #цвайгельт #кубаньвино
Ранее его не пробовал, ну и сегодня ж выходной🤪
Château Tamagne, Par la Mer, Zweigelt, красное сухое, 2023. ЗГУ Кубань. Тамань. Россия
Алк. 12,5% об.
Сорт: Цвайгельт Таманский
Цвет: светло вишневый, чистый, прозрачный, с блеском
Аромат: сушеная малина, мокрый камень, молотый перец, сушеные ягоды барбариса
Вкус: клюква, брусника, кислотность выше средней, легкие танины, среднее по продолжительности ягодное послевкусие.
85/100
Гастрономия: в соответствии с этикеткой - запеченная форель, жареная форель, а так же стейк тунца жареный в пряностях, мягкие сыры, оливки каламата.
Приятно, сочно, ягодно.
Попробовать можно.
Буду ли повторять - не уверен.
#шатотамань #цвайгельт #кубаньвино
Друзья!
1 декабря в Галерее современного искусства ARTMAISON (Москва, проспект Академика Сахарова, д.7) мы соберем профессионалов рынка и винных энтузиастов на круговую дегустацию более 100 вин из разных уголков света!
Салон TERRA NOVA объединяет регионы винной современности — это могут быть как регионы с древней винной историей, так и регионы с только посаженными виноградниками в совершенно новых местах.
Здесь вы встретите не только Чили, ЮАР и Австралию, а также Россию, Грузию, Ливан, Китай и другие страны. Все это возможные точки роста нашего винного рынка.
Программа и билеты https://reka-group.timepad.ru/event/3118627/
Сайт проекта https://terranovawines.ru/
1 декабря в Галерее современного искусства ARTMAISON (Москва, проспект Академика Сахарова, д.7) мы соберем профессионалов рынка и винных энтузиастов на круговую дегустацию более 100 вин из разных уголков света!
Салон TERRA NOVA объединяет регионы винной современности — это могут быть как регионы с древней винной историей, так и регионы с только посаженными виноградниками в совершенно новых местах.
Здесь вы встретите не только Чили, ЮАР и Австралию, а также Россию, Грузию, Ливан, Китай и другие страны. Все это возможные точки роста нашего винного рынка.
Программа и билеты https://reka-group.timepad.ru/event/3118627/
Сайт проекта https://terranovawines.ru/
Декабрь начался чудесно - в воскресенье 01.12.24 в Галерее современного искусства ARTMAISON (Москва, проспект Академика Сахарова, д.7) состоялся салон TERRA NOVA
организованный агентством винного маркетинга РЕКА.
И я там был, мед-вина пил, с людьми знакомился, с друзьями-приятелями общался.
Должен отметить великолепную организацию "круговой дегустации", где были представлены вина из портфелей таких виноторговых компаний, как Simple, Винотерра, Black Watch Spirits, Юта, Вельд 21, Браво Трейд и от виноделен Абрау-Дюрсо, Агролайн, Вилла де Альма, Собер Баш и даже - Great Wall (Китай).
За это отдельное спасибо Наташе Шулаковой, Александре Крюковой, Оксане Байдаковой из агентства винного маркетинга РЕКА и сотрудникам Галереи.
Редко, когда на такой дегустации можешь спокойно, не толкаясь, переходить от стенда к стенду, вдумчиво, не торопясь, продегустировать образцы, пообщаться с представителями виноделов или коллегами-виноторговцами.
Молодцы, все классно организовано было!
А еще я посетил 2 мастер-класса, но о них чуть позже...
#terranova #дегустации
организованный агентством винного маркетинга РЕКА.
И я там был, мед-вина пил, с людьми знакомился, с друзьями-приятелями общался.
Должен отметить великолепную организацию "круговой дегустации", где были представлены вина из портфелей таких виноторговых компаний, как Simple, Винотерра, Black Watch Spirits, Юта, Вельд 21, Браво Трейд и от виноделен Абрау-Дюрсо, Агролайн, Вилла де Альма, Собер Баш и даже - Great Wall (Китай).
За это отдельное спасибо Наташе Шулаковой, Александре Крюковой, Оксане Байдаковой из агентства винного маркетинга РЕКА и сотрудникам Галереи.
Редко, когда на такой дегустации можешь спокойно, не толкаясь, переходить от стенда к стенду, вдумчиво, не торопясь, продегустировать образцы, пообщаться с представителями виноделов или коллегами-виноторговцами.
Молодцы, все классно организовано было!
А еще я посетил 2 мастер-класса, но о них чуть позже...
#terranova #дегустации
На салоне Terra Nova компания ЮТА представила линейку от грузинской винодельни Ghelti Wineri (очень классный ролик, кстати, по ссылке, чтобы глаз отдохнул от табличек и текстов).
Давненько я не пробовал такого чудного Саперави в разных его проявлениях (прочтениях): от сухого Kvareli (2020)- через полусухой Mukuzani (2017) - к полусладкому Kindzmarauli (2021).
Но, особый восторг вызвало Chelti Khikhvi Qvevri Family Collection 2021, сухое белое, из сорта винограда хихви.
Сделанное по традиционной кахетинской технологии с винификацией и выдержкой в квеври (глиняные сосуды), вино обладает восхитительным насыщенным ароматом айвы, абрикоса, медовыми оттенками и пряностями.
Высокая кислотность, интегрированные танины, плотность и, в то же время, свежесть во вкусе делает вино прекрасной гастропарой к таким блюдам как хачапури по-аджарски, пхали и долма.
Кстати, по qr-кодам на фото вы можете перейти на каталог всех вин, представленных на салоне Terre Nova.
#terranova #дегустации #юта #грузия #chelti #qvevri #саперави #хихви
Давненько я не пробовал такого чудного Саперави в разных его проявлениях (прочтениях): от сухого Kvareli (2020)- через полусухой Mukuzani (2017) - к полусладкому Kindzmarauli (2021).
Но, особый восторг вызвало Chelti Khikhvi Qvevri Family Collection 2021, сухое белое, из сорта винограда хихви.
Сделанное по традиционной кахетинской технологии с винификацией и выдержкой в квеври (глиняные сосуды), вино обладает восхитительным насыщенным ароматом айвы, абрикоса, медовыми оттенками и пряностями.
Высокая кислотность, интегрированные танины, плотность и, в то же время, свежесть во вкусе делает вино прекрасной гастропарой к таким блюдам как хачапури по-аджарски, пхали и долма.
Кстати, по qr-кодам на фото вы можете перейти на каталог всех вин, представленных на салоне Terre Nova.
#terranova #дегустации #юта #грузия #chelti #qvevri #саперави #хихви
Друзья, а вот здесь вот, замечательная Мария "Искусница", своими собственными творческими руками создает чудеса, и даже больше - чудесное праздничное настроение!!!
Может и вам что-то приглянется, обращайтесь, правда до нового года уже совсем мало времени, но впереди Рождество и Китайский НГ :))
https://www.group-telegram.com/StankovskayaM
репосты приветствуются!
Может и вам что-то приглянется, обращайтесь, правда до нового года уже совсем мало времени, но впереди Рождество и Китайский НГ :))
https://www.group-telegram.com/StankovskayaM
репосты приветствуются!
Мастер-класс от проекта VINO.RU, организованный и проведенный Дарьей Орловой и Светланой Ломсадзе, дал несколько интересных, где-то неожиданных, где-то ожидаемых результатов.
Во-первых, я наконец-то в спокойном формате продегустировал вино от самой северной (на сегодня) винодельни Denisov Winery. И их Рислинг 2022 был очень хороший - яркие фруктово-цветочные ноты, на заднем плане бензольная нота (так любимая мною в немецких рислингах региона Rheinhessen), высокая кислотность и длительное фруктово-цитрусовое послевкусие.
Вполне готов к употреблению сейчас, но так же, спокойно полежит несколько лет, развив в себе фруктово-минеральную составляющую.
89/100
Во-вторых, слушатели столкнулись с "пробковой болезнью" аж в подряд 2-х бутылках от Винодельни Зимовец. Печально, но их Бленд-2, 2022 в составе Совиньон Блана и Рислинга оценить не удалось.
С розовым образцом из Каберне Совиньона все оказалось лучше, приятный клубнично-яблочно-красносмородиновый аромат во рту растекся свежей ягодной кислотностью и не очень длительным но приятным ягодно-минеральным послевкусием.
Летом, в жаркий полдень - самое то.
85/100
Ну и в-третьих, винодельня Tempelhof Winery порадовала своим Каберне Совиньоном 2021 года: интенсивный, насыщенный аромат ежевики, засахаренной черной смородины, ваниль, табачный лист и эвкалипт. Во вкусе много ягод, хорошая кислотность, но еще зеленые дерзкие танины (потенциал для выдержки)
88/100
#terranova #дегустации #винодельни #темпельхов #денисов #зимовец
Во-первых, я наконец-то в спокойном формате продегустировал вино от самой северной (на сегодня) винодельни Denisov Winery. И их Рислинг 2022 был очень хороший - яркие фруктово-цветочные ноты, на заднем плане бензольная нота (так любимая мною в немецких рислингах региона Rheinhessen), высокая кислотность и длительное фруктово-цитрусовое послевкусие.
Вполне готов к употреблению сейчас, но так же, спокойно полежит несколько лет, развив в себе фруктово-минеральную составляющую.
89/100
Во-вторых, слушатели столкнулись с "пробковой болезнью" аж в подряд 2-х бутылках от Винодельни Зимовец. Печально, но их Бленд-2, 2022 в составе Совиньон Блана и Рислинга оценить не удалось.
С розовым образцом из Каберне Совиньона все оказалось лучше, приятный клубнично-яблочно-красносмородиновый аромат во рту растекся свежей ягодной кислотностью и не очень длительным но приятным ягодно-минеральным послевкусием.
Летом, в жаркий полдень - самое то.
85/100
Ну и в-третьих, винодельня Tempelhof Winery порадовала своим Каберне Совиньоном 2021 года: интенсивный, насыщенный аромат ежевики, засахаренной черной смородины, ваниль, табачный лист и эвкалипт. Во вкусе много ягод, хорошая кислотность, но еще зеленые дерзкие танины (потенциал для выдержки)
88/100
#terranova #дегустации #винодельни #темпельхов #денисов #зимовец