Скидки я вам принес, но сегодня радость для любителей крепкого. Ладога выкатила приятные скидоны на виски базовые и ром. Собственно, негрита оптимальный вариант для коктейлей, особенно до тысячи за литр. Для любителей дымного виски сразу несколько бюджетных. Плюс ещё инчмуррин 12, вполне мягкий и фруктовый для начинающих.
По вину особо интересного для себя не нашел, но там есть Шампань в скидках и топовая Испания немного.
По вину особо интересного для себя не нашел, но там есть Шампань в скидках и топовая Испания немного.
Сейчас будет немного спорный обзор, который отлежался и утвердился в моей голове. Уже давно все хвалебно отзываются о вине Cosaque Красная Горка, к тому же в прошлом году оно стало вином года в одном из рейтингов. я добрался до него только осенью, дважды попробовал и дважды мое мнение было таким же.
🍷 Cosaque Красная Горка 2022 — внутри каберне совиньон, мерло, цимлянский черный, красностоп золотовский, выдержка 18 месяцев в дубе с весьма хитрым разделением по разным бочкам, потом еще лежит 6 месяцев в бутылке, крепость 14%. Аромат сухой, много вишни, сливы, чуть дуба, даже чуть копченое или подсушенное что-то. Во вкусе аналогично очень сухо, много ягод, специи, кофе и чуть мокрой деряшки, но жестковато в целом и очень дерзко по танинам.
👍🤷♂ Итого — сложилось ощущение, что вино вот совсем недостаточно готово, ему еще лежать и лежать бы. Это плохо? Точно нет, оно комплексное, интересное, хотя жестковатое прям сильно, у него есть потенциал, оно такое взрослое, если так можно сказать. Но сверх восторга я не испытал, было бы это зарубежное вино, все бы сказали скорее всего, что оно ок и все. Искать — трудно, мало и редко, а цена около 3500 рублей, а за такую цену достаточно много альтернатив. Поэтому я бы дал ему плюс на будущее, но минус за сиюминутный хайп.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
🍷 Cosaque Красная Горка 2022 — внутри каберне совиньон, мерло, цимлянский черный, красностоп золотовский, выдержка 18 месяцев в дубе с весьма хитрым разделением по разным бочкам, потом еще лежит 6 месяцев в бутылке, крепость 14%. Аромат сухой, много вишни, сливы, чуть дуба, даже чуть копченое или подсушенное что-то. Во вкусе аналогично очень сухо, много ягод, специи, кофе и чуть мокрой деряшки, но жестковато в целом и очень дерзко по танинам.
👍🤷♂ Итого — сложилось ощущение, что вино вот совсем недостаточно готово, ему еще лежать и лежать бы. Это плохо? Точно нет, оно комплексное, интересное, хотя жестковатое прям сильно, у него есть потенциал, оно такое взрослое, если так можно сказать. Но сверх восторга я не испытал, было бы это зарубежное вино, все бы сказали скорее всего, что оно ок и все. Искать — трудно, мало и редко, а цена около 3500 рублей, а за такую цену достаточно много альтернатив. Поэтому я бы дал ему плюс на будущее, но минус за сиюминутный хайп.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
🇫🇷 Повезло попробовать интересное бордо, сильно повыше базового ценника, за что спасибо Олегу (он, кстати, давно обещает для вас про шампань опять написать). Chateau La Grace Dieu des Prieurs — производство, основанное в 1885 году, расположен в Сент-Эмильоне, а виноградники занимают 10 Га. Особой информации о нем нет, как и про его историю, но вот в 2013 году его покупает Андрей Филатов, основатель фонда Art Russe, а с 2014 года начинает выходить одноименная серия вина. Интересный факт — для этикетки используются 14 картин из фонда Art Russe, а чтобы было симпатичнее и больше места, то отказались от классической бордосской бутылки в пользу широкой нестандартной.
🍷 Château La Grace Dieu des Prieurs Art Russe Saint-Emilion Grand Cru 2016 — внутри мерло и каберне фран, выдержка 21 месяц в дубе, крепость 14%. В аромате очень плотно, насыщенно, черная смородина, кожа, много дуба, со временем ещё табак и немного черного шоколада. Во вкусе ягоды, высокая кислотность, минеральные ноты, кожа, мокрая деревяшка, мох, ощутимые танины, сухо. В послевкусии еще табак.
🔥 Итого — вкусно, мощно, интересно. Искать в Ладоге и винотеках, цена космос, на скидках до 30 000 рублей.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
🍷 Château La Grace Dieu des Prieurs Art Russe Saint-Emilion Grand Cru 2016 — внутри мерло и каберне фран, выдержка 21 месяц в дубе, крепость 14%. В аромате очень плотно, насыщенно, черная смородина, кожа, много дуба, со временем ещё табак и немного черного шоколада. Во вкусе ягоды, высокая кислотность, минеральные ноты, кожа, мокрая деревяшка, мох, ощутимые танины, сухо. В послевкусии еще табак.
🔥 Итого — вкусно, мощно, интересно. Искать в Ладоге и винотеках, цена космос, на скидках до 30 000 рублей.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
🇵🇹 Приятная Португалия из Красное и Белое. Еще в прошлом году купил на пробу красное и белое от AdegaMãe. Винодельня расположена на западе Португалии, чуть севернее Лиссабона и недалеко от океана. Это, кстати, немного дает о себе знать и в вине. В КБ привезли бюджетную линейку, хотя не самую — Dory. Вообще ассортимент винодельни от 4 до почти 60 евро за бутылку. Так что вино за 6 евро вполне бюджет.
🥂 AdegaMãe Dory Branco — внутри виноград виозиньо, аринто, альвариньо и совиньон блан, выдержка на осадке 4 месяца, крепость 12,5%. В аромате внезапно сливочная помадка, чуть цветов и тропики с цитрусом, ощутимая минеральность с солью, с потеплением сдвигается аромат в сторону сдержанного совиньона. Во вкусе высокая кислотность, минеральность, выраженное зеленое яблоко, спелое, в конце немного горчинки, травянистые какие-то нюансы.
👍 Итого — вполне хорошо, и не могу сказать, что просто, для лета вообще отлично. Бонусом рейинг 90 от Джеймса Саклинга. Искать в КБ, цена около 800 рублей.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
👍 Итого — вполне хорошо, и не могу сказать, что просто, для лета вообще отлично. Бонусом рейинг 90 от Джеймса Саклинга. Искать в КБ, цена около 800 рублей.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Про еду у меня тут очень давно не было. Редко куда выползаю в новые места, но тут не могу удержаться. На выходных попал на маркет Дружба на юго-западной с достаточно аутентичное китайской кафехой.
Тут фактически почти все готовишь сам, у каждого места своя плита с кастрюлькой супа и сковородой, а мимо на ленте проезжают ингредиенты. Суп можно выбрать: острый, грибной, говяжий, томатный и том ям. Его принесут вам на место и покажут как что включать. Ещё принесут отдельно креветки и нарезку говядины. На ленте специфическое разнообразие от пельмешек до свинных ушей и рубца, вперемешку с десертами. Важно угадать и не сварить пироженку вместо пельмеша, они похожи. Не хотите экзотики, тут есть привычные спринг роллы, пельмени, сосиски, осьминоги и относительно привычное. Судя по всему в цену ещё входит байдзю, но мы не рискнули. А вот в магазине там же можно купить китайское пиво.
Итого - интересное развлечение, достаточно вкусно и оригинально, пожалуй, я бы сходил ещё раз. Цена - 1880р, куда входит неограниченно вся еда, хоть два часа там сидеть и есть все.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
Тут фактически почти все готовишь сам, у каждого места своя плита с кастрюлькой супа и сковородой, а мимо на ленте проезжают ингредиенты. Суп можно выбрать: острый, грибной, говяжий, томатный и том ям. Его принесут вам на место и покажут как что включать. Ещё принесут отдельно креветки и нарезку говядины. На ленте специфическое разнообразие от пельмешек до свинных ушей и рубца, вперемешку с десертами. Важно угадать и не сварить пироженку вместо пельмеша, они похожи. Не хотите экзотики, тут есть привычные спринг роллы, пельмени, сосиски, осьминоги и относительно привычное. Судя по всему в цену ещё входит байдзю, но мы не рискнули. А вот в магазине там же можно купить китайское пиво.
Итого - интересное развлечение, достаточно вкусно и оригинально, пожалуй, я бы сходил ещё раз. Цена - 1880р, куда входит неограниченно вся еда, хоть два часа там сидеть и есть все.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
🇪🇸 Это вам не Cava! Хотя по факту было кавой, но в 2017 году 6 виноделен из Пенедеса решили объединиться, чтобы создать бренд Corpinnat, буквально “рожденный в Пенедесе”, который выделит компании на фоне остальных игристых Испании. Сейчас в корпинат входит уже 13 производителей. Кроме желания и самоощущения, что они лучше остальных, условия у корпината действительно строже и суровее, чем просто для кавы. Тут и географические условия Пенедеса, колыбели игристого, органическое производство и ручной сбор урожая, весь процесс винификации должен быть строго на винодельне, выдержка на осадке от 18 месяцев, ну и использование собственного винограда, либо только долгосрочных контрактов. А к чему я это всё, а к тому что сегодня будет корпинат )))
🍾 Sabaté i Coca Castellroig Vermell — внутри шарелло вермель, это мутация шарелло, но с более толстой и розовой кожицей, а небольшая мацерация дает вину слегка розоватый оттенок, выдержка 18 месяцев на осадке, крепость 12%. Из-за сорта, оно как-то и не белое и недорозовое. В аромате внезапно немного ягодных нот, которые дальше переходят в привычное яблоко, основательный дымок, дрожжами, маслом, приятной выпечкой и цитрусами. Во вкусе хорошая кислотность, более привычные фрукты с ванилью и цитрусовым финишем. Достаточно мягкое, кстати.
👍 Итого — приятный вариант, который бы повторил. Искать можно в окей/да, был раньше там, по цене около 2к.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)
🍾 Sabaté i Coca Castellroig Vermell — внутри шарелло вермель, это мутация шарелло, но с более толстой и розовой кожицей, а небольшая мацерация дает вину слегка розоватый оттенок, выдержка 18 месяцев на осадке, крепость 12%. Из-за сорта, оно как-то и не белое и недорозовое. В аромате внезапно немного ягодных нот, которые дальше переходят в привычное яблоко, основательный дымок, дрожжами, маслом, приятной выпечкой и цитрусами. Во вкусе хорошая кислотность, более привычные фрукты с ванилью и цитрусовым финишем. Достаточно мягкое, кстати.
👍 Итого — приятный вариант, который бы повторил. Искать можно в окей/да, был раньше там, по цене около 2к.
Когда вы ставите 👍❤️🔥, то где-то в этом мире радуюсь я и пишу еще)