Доброе утро, политехники!

👩‍🎓 Вдохновляющая архитектура, современные лаборатории и атмосфера научного поиска — все это теперь доступно студентам и исследователям в новом корпусе Передовой инженерной школы. Вот он #вайбПолитеха

Что таит в себе качественный сыр 👀

Сыр является частью ежедневного рациона питания человека. Качественный продукт содержит в себе вещества, необходимые организму. Но как убедиться в том, что он не подделка и действительно полезен. Преподаватели ХТФ Пермского Политеха рассказали:

🧀 что такое сыр и почему в нем появляются дырочки;
🧀 какие виды не содержат лактозу и помогают бороться с диабетом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы и даже раком;
🧀 из чего складывается стоимость и как не нарваться на имитацию;
🧀 почему некоторые виды не плавятся в микроволновке;
🧀 как копченый и плавленый сыр незаметно воруют наше здоровье

Читайте факты о сыре в наших карточках или по ссылке

#научпоп