Банановые вафли 🧇

В последнее время готовлю их регулярно. Во-первых, это просто. Во-вторых, это вкусно (их с удовольствием ест вся семья).

Ингредиенты :

🔹Бананы - 240-270 гр (2 шт).
🔹Яйца - 2 шт.
🔹Мука - 130 -150 гр.
🔹Сахар - 60 гр (я не добавляю).
🔹Масло сливочное - 80 гр.
🔹Молоко - 90 мл.
🔹Разрыхлитель - 5 гр.
🔹Крахмал кукурузный - 2 ст. л.

Способ приготовления:

🔹Бананы перебиваю блендером. Потом добавляю яйца и по желанию можно добавить сахар. Ещё раз перебиваю. Добавляю к смеси молоко и растопленное, но остывшее, сливочное масло. Если нужного количества сливочного масла нет, беру часть сливочного и часть растительного. Все ингредиенты взбиваю блендером ещё раз.

🔹Отдельно смешиваю муку, крахмал и разрыхлитель. К сухим ингредиентам добавляю банановую смесь и вымешиваю тесто.

🔹Нагреваю вафельницу, смазываю ее маслом и выпекаю. У меня уходит примерно 5 минут на порцию из двух вафель. Всего получается 8 штук.

Готовые вафли можно подавать с мёдом, вареньем, сахарной пудрой или просто так. Храню в закрывающейся ёмкости, иначе быстро сохнут.

Приятного аппетита! 🥄

#рецепты

Когда ещё выбирать подушку, если не ночью? 😜

Я в активном поиске новой кроватки для Даши. Видимо поисковые запросы сориентировали браузер на нужную рекламу: теперь вылетают сплошь кроватки, постельное и подушки.

Когда выскочила эта реклама мне стало интересно, что за чудо-подушка такая. Перешла по ссылке. Почитала. Всё классно, кроме цены))) Для здоровья ребёнка не жалко, но где эта тонкая граница между маркетингом и реальной пользой не понятно.

💬Искренне буду рада вашим рекомендациям по детским кроваткам/подушкам/матрасам ⬇️