group-telegram.com/rbc_wine/1798
Last Update:
Специально для читателей «РБК Вино» Артур Саркисян сделал подборку… не столько вин, сколько имен и трендов, на которые стоит обратить внимание в суете большого события
Формируя свой маршрут по винному салону (не в человеческих силах попробовать даже за два дня почти тысячу вин), Артур рекомендует обратить внимание на молодые малые проекты, которые украшают российское виноделие, необычный тренд «натуралки», в котором стало меньше технических огрехов и больше необычной стилистики, а также на уникальность вин от классиков российского виноделия, которые проведут мастер-классы.
Новые имена
▪️ «Шипы и лозы» — проект авторского игристого вина от Юрия Костенко из Севастополя.
▪️ «Вино и небо» — микроучасток старых лоз «алиготе» и личный подход к нему пилота гражданской авиации Владислава Федорова.
▪️ «Благолюбов» — фермерская винодельня из Долины Дона и эксперименты с сортами.
▪️ «Винодельня Аранчи» — мастерские красные бленды в винодельне на Южном берегу Крыма.
▪️ Оксана Истратова — дайвер-винодел и деликатные «оранжи» из глиняных амфор.
▪️ «Павелков» — семейный проект из Краснодара с филигранным подходом к вину и гастрономии.
▪️ B2R — винодельня двух Романов — агрономов, ставших виноделами, первым делом укротив «совиньон блан».
▪️ «Винодельня Щербина» — капитан дальнего плавания и его семья, работающая с красными винами длительной выдержки.
▪️ TAKOEVINO — такое фермерское игристое, которое бы сделало честь и крупной винодельне.
▪️ «Зимовец» — новый стиль одного из самых заслуженных фермерских проектов России, один из символов виноделия Нижней Волги.
▪️ «Винодельня Марко» — семейный проект, главные в котором дедушка и внук.
▪️ «Интуиция» — задорный винный кооператив, который заново изобретает винодельческий регион вокруг Ставрополя.
… и еще целый ряд новых и интересных проектов.
Нестыдное «натуральное»
▪️ AYA Organic Wine & Vineyards — самый масштабный органический проект в Крыму с новым прочтением понятия «петнат» и Никитой Абалихиным в качестве винодела спецпроектов.
▪️ STN Winery — приют «натуралистов» в промзоне Севастополя и его вождь Андрей Долингер.
▪️ «Дача Сердюка» — семья очень упорных виноделов из Новочеркасска, не признающих серу.
Классики на мастер-классах
▪️ Алексей Толстой и не только Cosaque.
▪️ Константин Дзитоев и «секретный погреб».
▪️ Маттео Коллетти у истоков «Усадьбы Дивноморское».
▪️ Михаил Николаев и — внезапно! — пино нуар.
Билеты можно купить здесь: winetime.rbc.ru/weekend
#времявина
Фото: sykono / Getty Images
