Telegram Group & Telegram Channel
Жюльен в булочках 🍞

Ингредиенты:


⏺️Булочки
⏺️Филе куриной грудки - 0,5-1 шт (маленькое)
⏺️Грибы (шампиньоны) - 250 гр
⏺️Сметана 20% - 3 ст л
⏺️Лук - 1 шт (маленький)
⏺️Петрушка 4-5 листочков
⏺️Соль, перец - по вкусу
⏺️Сыр твердый - по вкусу
⏺️Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1️⃣Первым делом приготовим сам жюльен. Для этого нарезаем мелким кубиком курицу, обжариваем до готовности (3-5 мин) на растительном масле с солью и перцем, откладываем готовое мясо в чашу.

2️⃣Грибы измельчаем произвольно (я режу пополам и затем дольками, можно нарезать кубиком), лук нарезаем мелким кубиком. Выкладываем грибы и лук на сковороду, жарим до готовности (не до корочки - это важно)

3️⃣Когда грибы с луком приготовятся, добавляем туда сметану, измельченную петрушку (можно другую зелень или вообще без неё), возвращаем курицу в сковороду, хорошо перемешиваем и выключаем огонь. Сейчас самое время попробовать жюльен на соль - доводите блюдо до вкуса перед выключением

4️⃣Подготавливаем булочки: срезаем у них верхушку, чтобы получилась «крышечка», аккуратно достаем мякиш, получается такая «лодочка» из хлебной корочки. Туда кладем начинку и выкладываем булочки с начинкой на противень

5️⃣Натираем сыр на мелкой терке (здесь смотрите по своему вкусу - если любите много сыра, кладите побольше 😉), посыпаем жюльен сыром и выпекаем в разогретой духовке минут 5, до расплавления сыра и румяности булочки, она должна слегка хрустеть

6️⃣Подаем в горячем или холодном виде - вкусно и так, и так. Это блюдо может стать полноценным обедом/ужином, а если вам удастся найти совсем маленькие булочки - то яркой и очень вкусной закуской. Для меня жюльен в тарталетках - слегка суховат, а в булочках 1 совсем другой вкус 😍

Приятного аппетита ❤️

Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #закуска
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/receptalenakh/152
Create:
Last Update:

Жюльен в булочках 🍞

Ингредиенты:


⏺️Булочки
⏺️Филе куриной грудки - 0,5-1 шт (маленькое)
⏺️Грибы (шампиньоны) - 250 гр
⏺️Сметана 20% - 3 ст л
⏺️Лук - 1 шт (маленький)
⏺️Петрушка 4-5 листочков
⏺️Соль, перец - по вкусу
⏺️Сыр твердый - по вкусу
⏺️Растительное масло - для жарки

Приготовление:

1️⃣Первым делом приготовим сам жюльен. Для этого нарезаем мелким кубиком курицу, обжариваем до готовности (3-5 мин) на растительном масле с солью и перцем, откладываем готовое мясо в чашу.

2️⃣Грибы измельчаем произвольно (я режу пополам и затем дольками, можно нарезать кубиком), лук нарезаем мелким кубиком. Выкладываем грибы и лук на сковороду, жарим до готовности (не до корочки - это важно)

3️⃣Когда грибы с луком приготовятся, добавляем туда сметану, измельченную петрушку (можно другую зелень или вообще без неё), возвращаем курицу в сковороду, хорошо перемешиваем и выключаем огонь. Сейчас самое время попробовать жюльен на соль - доводите блюдо до вкуса перед выключением

4️⃣Подготавливаем булочки: срезаем у них верхушку, чтобы получилась «крышечка», аккуратно достаем мякиш, получается такая «лодочка» из хлебной корочки. Туда кладем начинку и выкладываем булочки с начинкой на противень

5️⃣Натираем сыр на мелкой терке (здесь смотрите по своему вкусу - если любите много сыра, кладите побольше 😉), посыпаем жюльен сыром и выпекаем в разогретой духовке минут 5, до расплавления сыра и румяности булочки, она должна слегка хрустеть

6️⃣Подаем в горячем или холодном виде - вкусно и так, и так. Это блюдо может стать полноценным обедом/ужином, а если вам удастся найти совсем маленькие булочки - то яркой и очень вкусной закуской. Для меня жюльен в тарталетках - слегка суховат, а в булочках 1 совсем другой вкус 😍

Приятного аппетита ❤️

Смотреть все рецепты

#рецепты #готовимсАленой #закуска

BY Алёна, что приготовить?




Share with your friend now:
group-telegram.com/receptalenakh/152

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change.
from us


Telegram Алёна, что приготовить?
FROM American