Рождественские традиции: «Шведский стол» в Стокгольме.
😊Недавно мы отправились в небольшое путешествие по северным странам, и одним из городов на нашем маршруте был предрождественский Стокгольм. С удивлением для себя мы узнали, что шведы не очень-то и любят рождественские ярмарки и делают их скорее для туристов. Но зато у них есть другой формат - рождественский шведский стол!
🤓Вообще, о словосочетании «шведский стол» знают только русскоговорящие. Во всём остальном мире это называется буфет. Поэтому словосочетание «Swedish table» никак не поможет вам найти еду за границей, даже не пытайтесь😁
🍪 В предрождественский период "буфет" выходит на новый уровень и имеет своё называние - Юльборд (Julbord). И это однозначно главное событие сезона. Нам удалось окунуться в атмосферу шведского Рождества и повезло оказаться на одном из главных Юльбордов прямо в сердце Стокгольма - в здании Национального архива!
🍪Когда мы сказали официанту, что это наше первое в жизни подобное мероприятие, он сначала немного опешил, уточнил, правильно ли нас понял, потом поздравил нас с посещением "самого лучшего и настоящего Юльборда" и принялся рассказывать, что и как здесь принято делать))
🕯️Как это устроено? Это оказался не просто ужин, а целый ритуал: начинается всё с приветственных напитков ещё на входе. Далее гости проходят в отдельный зал и наполняют свои тарелки любимыми блюдами: рыба, колбасы, паштеты, горячие блюда и десерты. В среднем каждый делает от 4 до 7 подходов. Официанты приносят напитки. А в таких необычных местах, как архив, к вкусной и разнообразной еде добавляется ещё и невероятная атмосфера: приглушённый свет, рождественские огни, исторические интерьеры и даже посуда для десертов из архивных хранилищ!
💰Конечно, дешёвым и легкодоступным это мероприятие не назовёшь. Время необходимо бронировать за несколько недель вперёд. Но нам очень повезло: за сутки появился один свободный слот, который мы тут же забронировали. При бронировании, снимается плата около 50 Евро с человека. Остальная сумма (ещё около 90 Евро на человека без учёта напитков) оплачивается в конце вечера.
⚖Стоило ли оно того? Если рассматривать Юльборд, как ужин, то конечно это слишком дорого. Но мы увидели для себя возможность познакомиться с настоящими шведскими традициями, насладиться уникальной атмосферой и редкими блюдами, а ещё увидеть шведские семьи за рождественским столом))
✨ Решили, что хотя бы раз в жизни посетить такое мероприятие точно стоит! Юльборд - это не столько про еду, сколько про культуру, традиции и воспоминания, которые надолго останутся в памяти!
Рождественские традиции: «Шведский стол» в Стокгольме.
😊Недавно мы отправились в небольшое путешествие по северным странам, и одним из городов на нашем маршруте был предрождественский Стокгольм. С удивлением для себя мы узнали, что шведы не очень-то и любят рождественские ярмарки и делают их скорее для туристов. Но зато у них есть другой формат - рождественский шведский стол!
🤓Вообще, о словосочетании «шведский стол» знают только русскоговорящие. Во всём остальном мире это называется буфет. Поэтому словосочетание «Swedish table» никак не поможет вам найти еду за границей, даже не пытайтесь😁
🍪 В предрождественский период "буфет" выходит на новый уровень и имеет своё называние - Юльборд (Julbord). И это однозначно главное событие сезона. Нам удалось окунуться в атмосферу шведского Рождества и повезло оказаться на одном из главных Юльбордов прямо в сердце Стокгольма - в здании Национального архива!
🍪Когда мы сказали официанту, что это наше первое в жизни подобное мероприятие, он сначала немного опешил, уточнил, правильно ли нас понял, потом поздравил нас с посещением "самого лучшего и настоящего Юльборда" и принялся рассказывать, что и как здесь принято делать))
🕯️Как это устроено? Это оказался не просто ужин, а целый ритуал: начинается всё с приветственных напитков ещё на входе. Далее гости проходят в отдельный зал и наполняют свои тарелки любимыми блюдами: рыба, колбасы, паштеты, горячие блюда и десерты. В среднем каждый делает от 4 до 7 подходов. Официанты приносят напитки. А в таких необычных местах, как архив, к вкусной и разнообразной еде добавляется ещё и невероятная атмосфера: приглушённый свет, рождественские огни, исторические интерьеры и даже посуда для десертов из архивных хранилищ!
💰Конечно, дешёвым и легкодоступным это мероприятие не назовёшь. Время необходимо бронировать за несколько недель вперёд. Но нам очень повезло: за сутки появился один свободный слот, который мы тут же забронировали. При бронировании, снимается плата около 50 Евро с человека. Остальная сумма (ещё около 90 Евро на человека без учёта напитков) оплачивается в конце вечера.
⚖Стоило ли оно того? Если рассматривать Юльборд, как ужин, то конечно это слишком дорого. Но мы увидели для себя возможность познакомиться с настоящими шведскими традициями, насладиться уникальной атмосферой и редкими блюдами, а ещё увидеть шведские семьи за рождественским столом))
✨ Решили, что хотя бы раз в жизни посетить такое мероприятие точно стоит! Юльборд - это не столько про еду, сколько про культуру, традиции и воспоминания, которые надолго останутся в памяти!
The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. Sebi said data, emails and other documents are being retrieved from the seized devices and detailed investigation is in progress. Perpetrators of such fraud use various marketing techniques to attract subscribers on their social media channels. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm.
from us
