Рождественские традиции: «Шведский стол» в Стокгольме.
😊 Недавно мы отправились в небольшое путешествие по северным странам, и одним из городов на нашем маршруте был предрождественский Стокгольм. С удивлением для себя мы узнали, что шведы не очень-то и любят рождественские ярмарки и делают их скорее для туристов. Но зато у них есть другой формат - рождественский шведский стол!
🤓 Вообще, о словосочетании «шведский стол» знают только русскоговорящие. Во всём остальном мире это называется буфет. Поэтому словосочетание «Swedish table» никак не поможет вам найти еду за границей, даже не пытайтесь😁
🍪 В предрождественский период "буфет" выходит на новый уровень и имеет своё называние - Юльборд (Julbord). И это однозначно главное событие сезона. Нам удалось окунуться в атмосферу шведского Рождества и повезло оказаться на одном из главных Юльбордов прямо в сердце Стокгольма - в здании Национального архива!
🍪 Когда мы сказали официанту, что это наше первое в жизни подобное мероприятие, он сначала немного опешил, уточнил, правильно ли нас понял, потом поздравил нас с посещением "самого лучшего и настоящего Юльборда" и принялся рассказывать, что и как здесь принято делать))
🕯️ Как это устроено?
Это оказался не просто ужин, а целый ритуал: начинается всё с приветственных напитков ещё на входе. Далее гости проходят в отдельный зал и наполняют свои тарелки любимыми блюдами: рыба, колбасы, паштеты, горячие блюда и десерты. В среднем каждый делает от 4 до 7 подходов. Официанты приносят напитки. А в таких необычных местах, как архив, к вкусной и разнообразной еде добавляется ещё и невероятная атмосфера: приглушённый свет, рождественские огни, исторические интерьеры и даже посуда для десертов из архивных хранилищ!
💰Конечно, дешёвым и легкодоступным это мероприятие не назовёшь. Время необходимо бронировать за несколько недель вперёд. Но нам очень повезло: за сутки появился один свободный слот, который мы тут же забронировали. При бронировании, снимается плата около 50 Евро с человека. Остальная сумма (ещё около 90 Евро на человека без учёта напитков) оплачивается в конце вечера.
⚖ Стоило ли оно того?
Если рассматривать Юльборд, как ужин, то конечно это слишком дорого. Но мы увидели для себя возможность познакомиться с настоящими шведскими традициями, насладиться уникальной атмосферой и редкими блюдами, а ещё увидеть шведские семьи за рождественским столом))
✨ Решили, что хотя бы раз в жизни посетить такое мероприятие точно стоит! Юльборд - это не столько про еду, сколько про культуру, традиции и воспоминания, которые надолго останутся в памяти!
#Швеция #Путешествия #Традиции #Еда
🤓 Вообще, о словосочетании «шведский стол» знают только русскоговорящие. Во всём остальном мире это называется буфет. Поэтому словосочетание «Swedish table» никак не поможет вам найти еду за границей, даже не пытайтесь😁
Это оказался не просто ужин, а целый ритуал: начинается всё с приветственных напитков ещё на входе. Далее гости проходят в отдельный зал и наполняют свои тарелки любимыми блюдами: рыба, колбасы, паштеты, горячие блюда и десерты. В среднем каждый делает от 4 до 7 подходов. Официанты приносят напитки. А в таких необычных местах, как архив, к вкусной и разнообразной еде добавляется ещё и невероятная атмосфера: приглушённый свет, рождественские огни, исторические интерьеры и даже посуда для десертов из архивных хранилищ!
💰Конечно, дешёвым и легкодоступным это мероприятие не назовёшь. Время необходимо бронировать за несколько недель вперёд. Но нам очень повезло: за сутки появился один свободный слот, который мы тут же забронировали. При бронировании, снимается плата около 50 Евро с человека. Остальная сумма (ещё около 90 Евро на человека без учёта напитков) оплачивается в конце вечера.
⚖ Стоило ли оно того?
Если рассматривать Юльборд, как ужин, то конечно это слишком дорого. Но мы увидели для себя возможность познакомиться с настоящими шведскими традициями, насладиться уникальной атмосферой и редкими блюдами, а ещё увидеть шведские семьи за рождественским столом))
#Швеция #Путешествия #Традиции #Еда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Крупные аутлеты Вены и Зальцбурга - два полюса мира австрийского шопинга.
🍇 Сразу скажем, что мы не эксперты в шопинге. В Москве мы бывали в аутлетах всего пару раз. Но т.к. в Австрии нет Wildberries и подобных онлайн магазинов, приходится выходить в офлайн))
😘 Наступает пора поиска предновогодних подарков, поэтому посещение аутлетов становится всё более актуальным. В Австрии мы успели посетить Fashion Outlet Parndorf и Designer Outlet Salzburg.
У аутлетов, кстати, есть некоторые особенности:
1️⃣ Вещи, купленные в аутлетах, можно вернуть только в аутлетах.
2️⃣ Некоторые вещи специально производят для продажи в аутлетах, поэтому даже у именитых брендов встречается не лучшее качество.
3️⃣ В выходные, как и в других крупных ТЦ, много народа - комфортнее приезжать в будни, чтобы избежать толпы.
🔖 Fashion Outlet Parndorf находится между Веной и Братиславой. А ещё не так далеко аэропорт, так что если у вас есть время до вылета, то можно скоротать его, гуляя по магазинам. До аутлета можно добраться на общественном транспорте, а для автомобилей есть большая парковка. По части ассортимента здесь есть много разных магазинов - от среднего сегмента до люкса. Цены действительно ниже, чем в аналогичных магазинах в городах. Рядом с основной локацией есть что-то типа ТЦ с брендами и торговыми марками сильно попроще.
🔖 Designer Outlet Salzburg находится недалеко от аэропорта Зальцбурга, из города до него можно добраться на автобусе. Мы приезжали на машине, с парковкой также не было никаких проблем. Нам показалось, что магазинов сильно меньше, и выбор в них хуже, чем в Parndorf. Кажется, что здесь меньше одежды и больше товаров для дома.
💬 Какие наши впечатления?
После разового посещения обоих аутлетов сделали для себя вывод, что найти что-то стоящее в Fashion Outlet Parndorf можно без особых усилий. Мы были ограничены по времени, поэтому успели пройти только основную часть. Но даже этого было достаточно для удачного шопинга. Можем рекомендовать к посещению!
🙃 А вот в Designer Outlet Salzburg было ощущение, что ты просто приехал в обычный ТЦ. Настолько ничего не приглянулось нам в зальцбургском аутлете, что мы отправились в немецкий Розенхайм. Там шопинг оказался удачнее. Дорога, кстати, заняла всего час))
#Австрия #Шопинг
У аутлетов, кстати, есть некоторые особенности:
После разового посещения обоих аутлетов сделали для себя вывод, что найти что-то стоящее в Fashion Outlet Parndorf можно без особых усилий. Мы были ограничены по времени, поэтому успели пройти только основную часть. Но даже этого было достаточно для удачного шопинга. Можем рекомендовать к посещению!
#Австрия #Шопинг
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Лучшее место в Австрии, чтобы выпить Red Bull.
🥤Один из суперизвестных мировых брендов Red Bull оказывается родом из Австрии, ну или почти))
📜 В 80-e годы прошлого века один австрийский предприниматель оказался в Таиланде и обратил своё внимание на популярный местный энергетик, который помогал справиться с джетлагом. Увидев в этом большой потенциал, австриец объединился с тайским производителем напитка и адаптировал продукт для европейского рынка. Так появился очень успешный бренд, который со временем стал не просто напитком, а целым лайфстайл явлением!
🚀 Сегодня мы знаем Red Bull не только как напиток, но и как спонсора почти всех экстремальных видов спорта: от гонок Формулы-1 до свободного падения человека из стратосферы!
🏎 Когда мы ездили в зальцбургский аутлет, то случайно увидели, что неподалеку есть уникальная и не очень туристически-популярная точка - Hangar-7.
🚁 Hangar-7 — это неофициальный музей Red Bull в Австрии. В ангаре собраны уникальные экспонаты связанные с историей бренда: вертолёты и самолёты, гоночные авто и даже болиды F1! Есть ещё магазин мерча, небольшая интерактивная зона, ресторан с 2-мя звёздами Michelin, ну и конечно же автомат с напитками.
💚 С напитками, кстати, получилось очень символично: свой первый Red Bull в жизни я попробовала именно в этом месте. Да, банка стоила в 2 раза дороже, чем в супермаркете. Но ради галочки "пила Red Bull в музее Red Bull" стоило немного переплатить😒
🦜 Самое приятное в этом музее то, что вход в него абсолютно бесплатный. И режим работы поистине экстремальный для Австрии: с понедельника по субботу до 10 вечера, а в воскресенье до 5!
🙂 Если будете недалеко от этого места, обязательно загляните! Энергетики пить не призываем, но культурно обогатиться - почему бы и нет))
#Австрия #Выходные
🥤Один из суперизвестных мировых брендов Red Bull оказывается родом из Австрии, ну или почти))
📜 В 80-e годы прошлого века один австрийский предприниматель оказался в Таиланде и обратил своё внимание на популярный местный энергетик, который помогал справиться с джетлагом. Увидев в этом большой потенциал, австриец объединился с тайским производителем напитка и адаптировал продукт для европейского рынка. Так появился очень успешный бренд, который со временем стал не просто напитком, а целым лайфстайл явлением!
🚀 Сегодня мы знаем Red Bull не только как напиток, но и как спонсора почти всех экстремальных видов спорта: от гонок Формулы-1 до свободного падения человека из стратосферы!
🏎 Когда мы ездили в зальцбургский аутлет, то случайно увидели, что неподалеку есть уникальная и не очень туристически-популярная точка - Hangar-7.
🚁 Hangar-7 — это неофициальный музей Red Bull в Австрии. В ангаре собраны уникальные экспонаты связанные с историей бренда: вертолёты и самолёты, гоночные авто и даже болиды F1! Есть ещё магазин мерча, небольшая интерактивная зона, ресторан с 2-мя звёздами Michelin, ну и конечно же автомат с напитками.
#Австрия #Выходные
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Поистине важная аналитика к концу года!
🤩 Мы фанаты грузинской кухни! Поэтому разведать места, где эту кухню можно поесть — одна из важнейших задач на новом месте жительства.
🍽 К сожалению, в Штайре ничего подобного нет. Зато в Вене мы знаем о 4-х разных ресторанах. За полтора года мы побывали в каждом из них и составили свой мини-рейтинг:
4️⃣ MODI 1080. Возможно, нам просто не повезло. Но одно из заказанных блюд - курица в сливочном соусе (Шкмерули) - оказалось очень невкусным. Это испортило впечатление и отправило ресторан на последнее место нашего списка. За ужин мы заплатили чуть меньше 80 Евро.
3️⃣ Alaverdi - вкусно, но простовато. Классный внутренний двор-колодец, где можно посидеть летом. Но при этом ощущается атмосфера ресторана "из нулевых". Хотя, может, это и есть аутентичность - в Грузии таких мест немало)) За ужин заплатили около 70 Евро.
2️⃣ Batoni - модный, стильный, современный и дорогой ресторан. Нам понравилось всё, кроме итогового счёта: поели очень вкусно, но почти на 100 Евро!
1️⃣ И наш фаворит - Crazy Khinkali. Ожидали увидеть формат бистро (что-то типа московского "Вай Мэ"), а оказались в уютном ресторанчике. И даже нашли небезразличный нам район Хуалинг на панораме Тбилиси)) За обед на двоих заплатили всего 33 Евро и были в восторге! Соотношение цена-качество просто идеальное!
❤️ Этот мини-рейтинг для нас стал не просто списком ресторанов, а частью поиска "своих мест" на новом месте жительства. Ведь важно не только знакомиться с городом и страной, но и находить уголки, где чувствуешь себя уютно.
#Wien #Еда #Рестораны
🍽 К сожалению, в Штайре ничего подобного нет. Зато в Вене мы знаем о 4-х разных ресторанах. За полтора года мы побывали в каждом из них и составили свой мини-рейтинг:
#Wien #Еда #Рестораны
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Про австрийские рождественские традиции.
🌟 Всё начинается задолго до 24 декабря. Примерно с середины ноября начинают открываться рождественские ярмарки (Christkindlmärkte), а с 1 декабря наступает время Адвента.
🌟 Нам стало интересно узнать, как проходит типичное австрийское рождество. Пока знания только теоретические, но, возможно, когда-нибудь нам посчастливится встретить рождество в гостях у австрийцев))
Важная часть 24 декабря - приготовление вкусной и любимой еды.
🫕 Закуски: картофельный салат (Erdäpfelsalat), квашеная капуста (Sauerkraut), фондю или раклет (Fondue oder Raclette) - блюда, где каждый плавит для себя сыр и окунает в него хлеб или картофель.
🍗 Из горячего: запечённые карпы или гусь (Karpfen oder Gans).
🌟 На десерт - кекс с орехами, изюмом и пряностями (Stollen), имбирное печенье и пряники (Lebkuchen).
☕️ Из напитков предпочитают глинтвейн (Glühwein) и/или мост (Most) - что-то типа негазированного тёплого яблочного сидра.
🎄 Ёлку принято наряжать всей семьёй именно 24 числа. А вот смотреть телевизионные шоу, типа нашего "Голубого огонька" здесь не очень принято. Телевизор и телефоны предпочитают выключать и общаться вживую.
Но! есть один рождественский фильм, роднящий наши культуры - Три орешка для Золушки (Drei Haselnüsse für Aschenbrödel). Думаем посмотреть его на немецком))
🎁 После захода солнца семьи начинают собираться за столом, после ужина звенит колокольчик, и это означает, что пришло время искать подарки под ёлкой (во многих семьях, кстати, говорят, что подарки приносит не Санта, а Младенец Иисус - Christkind).
👩❤️👨 Ещё одной важной частью этого вечера является посещение рождественской мессы (Mitternachtsmette). Она проходит поздно вечером 24 декабря, иногда ровно в полночь. В церквях звучат рождественские гимны, среди которых особое место занимает "Тихая ночь" (Stille Nacht), написанная в Австрии.
🌟 Для австрийцев 24 декабря — это день, когда всё сосредоточено на семье и уюте. Простые, но тёплые традиции, такие как совместный ужин, пение песен или поход в церковь, создают особую атмосферу. Всё проходит спокойно и душевно, без лишнего шума, но с чувством настоящего праздника.
#Австрия #Традиции #Праздники
Важная часть 24 декабря - приготовление вкусной и любимой еды.
🫕 Закуски: картофельный салат (Erdäpfelsalat), квашеная капуста (Sauerkraut), фондю или раклет (Fondue oder Raclette) - блюда, где каждый плавит для себя сыр и окунает в него хлеб или картофель.
🍗 Из горячего: запечённые карпы или гусь (Karpfen oder Gans).
Но! есть один рождественский фильм, роднящий наши культуры - Три орешка для Золушки (Drei Haselnüsse für Aschenbrödel). Думаем посмотреть его на немецком))
#Австрия #Традиции #Праздники
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM